Okroshka على kvass

0
624
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 86.4 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 3.7 غرام
الدهون * 5.5 غرام
الكربوهيدرات * 7.5 جرام
Okroshka على kvass

وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك عمل حساء خفيف ومنعش لطاولة صيفية - okroshka على خبز kvass العادي. أنت مدعو لعملها بدون لحم ، وبشر الفجل بالخيار على مبشرة خشنة ، مما يمنح الطبق طعمًا خاصًا. اسلقي البطاطس والبيض من أجل okroshka.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قشر البطاطس المسلوقة والمبردة بزيها الرسمي وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من 8
قشر وقطع البيض المسلوق إلى نفس مكعبات البطاطس.
خطوة 3 من 8
اشطف الفجل جيدًا بالماء الجاري ، وقطع الأطراف والمناطق التالفة وابشرها على مبشرة خشنة.
خطوة 4 من 8
اغسل الخيار وأزل القشر إذا كان كثيفًا وابشره أيضًا على مبشرة خشنة. انقل الخيار المفروم إلى قدر لطهي الأوكروشكا ، ورش الملح حسب رغبتك وحركه حتى يذوب الملح بسرعة.
خطوة 5 من 8
يشطف البصل الأخضر والشبت ، يقطع ناعماً ويهرس قليلاً بملعقة.
خطوة 6 من 8
انقل البطاطس المقطعة والبيض والأعشاب إلى قدر. ضعي الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة والخردل عليها واخلطي كل شيء جيدًا.
خطوة 7 من 8
نسكب الخضار مع الخبز المبرد كفاس ويقلب ويأخذ عينة.
خطوة 8 من 8
ضعي القدر مع أوكروشكا في الثلاجة لمدة ساعة ثم اسكبيها في أكواب صغيرة وقدميها.

تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *