Okroshka على kvass مع النقانق والقشدة الحامضة

0
782
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 103.6 كالوري
أجزاء 4 ص.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 4.5 غرام
الدهون * 8.7 جرام
الكربوهيدرات * 5.4 غرام
Okroshka على kvass مع النقانق والقشدة الحامضة

يعد kvass okroshka أحد الأطباق الصيفية الشائعة. تصف هذه الوصفة تحضير okroshka على kvass مع النقانق والقشدة الحامضة. لن يكون تحضير مثل هذه الأوكروشكا أمرًا صعبًا حتى بالنسبة لربة منزل مبتدئة. بالإضافة إلى الشبع والحيوية ، فإن okroshka on kvass سيمنح الجسم متعة تذوق الطعام!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطفي البطاطس وضعيها في قدر من الماء واغليها حتى تنضج. تبرد البطاطس المسلوقة وتقشرها وتقطيعها ناعما.
خطوة 2 من أصل 6
اسلقي البيض أيضًا ؛ ستستغرق هذه العملية حوالي 10 دقائق بعد الغليان. ثم يبرد البيض ويقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 3 من أصل 6
نقطع النقانق المسلوقة إلى قطع صغيرة.
خطوة 4 من أصل 6
اشطف الخيار تحت الماء الجاري وقطّعه إلى مكعبات نظيفة بعد قص الأطراف من الجانبين.
خطوة 5 من أصل 6
نغسل الفجل والأعشاب. قم بطحن هذه المكونات ، ثم امزج جميع مكونات أوكروشكا المحضرة في وعاء واحد.
خطوة 6 من أصل 6
قم بتوزيع الكتلة الناتجة على أطباق الحساء ، صب الكفاس البارد وتبليها بالقشدة الحامضة. في النهاية ، قم بتتبيل الطبق بالملح حسب الرغبة. Okroshka على kvass مع النقانق والقشدة الحامضة جاهزة للأكل!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *