Okroshka بالمياه المعدنية والقشدة الحامضة

0
931
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 116.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 6.9 غرام
الدهون * 8.8 جرام
الكربوهيدرات * 2.7 غرام.
Okroshka بالمياه المعدنية والقشدة الحامضة

Okroshka على المياه المعدنية والقشدة الحامضة مع لحم الخنزير والخضروات الطازجة والبيض والأعشاب ستعطي القوة والانتعاش في حرارة الصيف. من الأفضل تخفيف مثل هذا الحساء بالمياه المعدنية قبل التقديم مباشرة ، فهذا سيطيل من مدة صلاحيتها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسل وجفف الخضار. ابشر لحم الخنزير والفجل والخيار بالقشر على مبشرة خشنة واخلطهم في وعاء.
خطوة 2 من أصل 7
يُغسل الخضر ويُقطع الشبت والبصل جيدًا ويُضاف إلى الكتلة الكلية.
خطوة 3 من أصل 7
يُضاف البيض المسلوق ، ويُقشر ويُفرك أيضًا على مبشرة خشنة ، إلى أوكروشكا.
خطوة 4 من أصل 7
ضعي الكريما الحامضة في وعاء عميق وضعيها بالفلفل.
خطوة 5 من أصل 7
قم بتخفيف القشدة الحامضة بكمية صغيرة من المياه المعدنية ، وحركها حتى تصبح ناعمة ، ثم اسكب باقي المياه المعدنية. ملح حسب ذوقك.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي جميع المكونات المفرومة في قدر مع المياه المعدنية والقشدة الحامضة مع التقليب.
خطوة 7 من أصل 7
يُسكب الأوكروشكا في سلطانيات مجزأة ويُقدم باردًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *