Okroshka على المياه المعدنية بحمض الستريك

0
1797
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 222.4 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 6.7 غ
الدهون * 14.8 جرام
الكربوهيدرات * 25.2 جرام
Okroshka على المياه المعدنية بحمض الستريك

سيساعد okroshka الخفيف اللذيذ لكل 1 لتر من المياه المعدنية على تنويع النظام الغذائي عندما تكون الأطباق المعتادة متعبة بالفعل. تستخدم الوصفة حامض الستريك بدلاً من الخل ، ويمكن أيضًا استخدام عصير الليمون.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسلي البطاطس واسلقيها في قشرها وقشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. ضعي البطاطس في وعاء عميق أو قدر.
خطوة 2 من أصل 7
يُضاف النقانق المسلوقة ، التي يمكن استبدالها بلحم الخنزير ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة ، إلى البطاطس.
خطوة 3 من أصل 7
يُطحن خيارًا طازجًا بالقشر ، ويُفرك بمبشرة خشنة. تصب في وعاء.
خطوة 4 من أصل 7
يُسلق البيض في ماء مملح ، ويُسلق جيدًا لمدة 10 دقائق ، ثم يبرد بسرعة في ماء مثلج ويُقشر. ابشر البيض على مبشرة خشنة وأضفه إلى أوكروشكا.
خطوة 5 من أصل 7
تقطيع الأعشاب الطازجة ناعماً بعد غسلها. أضف المايونيز إلى وعاء. تبل بالملح ، أضف القليل من السكر وحمض الستريك.
خطوة 6 من أصل 7
صب المياه المعدنية الغازية في أوكروشكا ، وحركها.
خطوة 7 من أصل 7
يُسكب okroshka في أطباق مجزأة ويمكن استهلاكه على الفور.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *