Okroshka على المياه المعدنية مع القشدة الحامضة

0
818
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 116.2 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 6.9 غرام
الدهون * 8.8 جرام
الكربوهيدرات * 2.7 غرام.
Okroshka على المياه المعدنية مع القشدة الحامضة

كم هو ممتع الاستمتاع بالدورة الأولى الباردة في يوم صيفي حار. يعد إعداد هذا الخيار السريع أمرًا بسيطًا للغاية: تحتاج إلى تقطيع الخضار ولحم الخنزير والأعشاب جيدًا وتتبيلها بالمياه المعدنية والقشدة الحامضة. سوف تكون أوكروشكا المنعشة والصحية وجبة رائعة لجميع أفراد الأسرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل الخيار والفجل وقطع ذيول. ابشرهم ولحم الخنزير على مبشرة خشنة. ضع كل شيء في وعاء.
خطوة 2 من أصل 6
اغسل الخضر تحت ماء جاري بارد ، تخلص منه واتركه يجف قليلاً. يقطع الشبت والبصل ناعماً بالسكين.
خطوة 3 من أصل 6
يُسلق البيض المسلوق جيدًا ، ويُقشر ويُبشر بنفس الطريقة على مبشرة خشنة. انقل الأعشاب والبيض إلى باقي المكونات وقلّب المكونات.
خطوة 4 من أصل 6
ضعي الكريما الحامضة بشكل منفصل في وعاء آخر وضعيها بالفلفل.
خطوة 5 من أصل 6
صب بعض المياه المعدنية الباردة في منتج الحليب المخمر وحركه. نسكب باقي الماء ونضيف القليل من الملح ونخلط جيداً.
خطوة 6 من أصل 6
قبل التقديم ، أضيفي السائل إلى الوعاء مع المكونات المفرومة واخلطيهم بملعقة. يوضع أوكروشكا في البرد لمدة 5-10 دقائق ويقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *