Okroshka على المياه المعدنية

0
1214
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 87 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 4.8 غرام
الدهون * 5.4 غرام
الكربوهيدرات * 4.6 غرام
Okroshka على المياه المعدنية

شوربة منعشة رائعة لا غنى عنها في مواسم الصيف الحارة. تقليديا ، يتم طهي أوكروشكا مع الكفير ، لكن إضافة المياه المعدنية ستجعل الطبق أقل تغذية وألذ مذاقا. إذا لم تكن قد جربت مثل هذه الوصفة بعد ، فتأكد من إرضاء أسرتك بها!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قشر البطاطس واتركها تغلي حتى تنضج. ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من أصل 7
نحتاج أيضًا إلى سلق البيض. اسلقيهم منقوعًا: بعد الغليان ، اطهيه لمدة 10 دقائق. وتبريده تحت الماء الجاري. نفرمهم بسكين.
خطوة 3 من أصل 7
نغسل الخيار ونقطعه إلى قطع صغيرة. افركي حبة خيار منفصلة بمبشرة خشنة.
خطوة 4 من أصل 7
افركي الفجل بنفس الطريقة.
خطوة 5 من أصل 7
نقطع السلامي إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 6 من أصل 7
يقشر البصل ويقطع الى قطع صغيرة والملح.
خطوة 7 من أصل 7
الآن ننقل جميع المكونات إلى المقلاة. اخلطيهم واملأوا الكفير. أضف المياه المعدنية المبردة إلى أوكروشكا. نتحقق مما إذا كان لدينا ملح كافٍ ، أضف القليل من الخل إذا رغبت في ذلك. وضعيها في الثلاجة لبضع ساعات.
نصيحة: يُقدم هذا الطبق على أفضل وجه مع القشدة الحامضة. فقط أضف ملعقة من القشدة الحامضة لكل وجبة. Okroshka من هذا سوف طعم فقط أفضل!

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *