Okroshka مع القشدة الحامضة

0
1782
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 113 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 4.5 غرام
الدهون * 10.1 غرام
الكربوهيدرات * 4.9 غرام
Okroshka مع القشدة الحامضة

هناك العديد من الوصفات لصنع أوكروشكا. Okroshka مع القشدة الحامضة هو نسخة سهلة من هذا الحساء البارد الرائع. مشبع ، مغذي ، برائحة الليمون بالكاد محسوسة - هكذا يتحول أوكروشكا إلى القشدة الحامضة. يتم تحضير هذا الحساء بسرعة وسهولة. في حرارة الصيف ، سيكون الأوكروشكا الخفيف والتبريد طبقًا مثاليًا!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اشطف البطاطس واسلقها بالزي الرسمي. عندما تصبح جاهزًا ، قم بتنظيفه وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من 9
اضبطي بيض الدجاج على الغليان حتى يصبح طريًا. بعد ذلك ، نقوم بتبريدها وتقشيرها وتقطيعها جيدًا.
خطوة 3 من 9
اشطف الخيار الطازج تحت الماء الجاري. ثم نقطعها إلى مكعبات.
خطوة 4 من 9
نخرج النقانق المسلوقة من الثلاجة ونقطعها ناعما.
خطوة 5 من 9
يُغسل البصل الأخضر ويُشبت ويُجفف ويُقطع.
خطوة 6 من 9
نضع المكونات المحضرة في قدر - البطاطس والبيض والخيار والنقانق.
خطوة 7 من 9
نقيس الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة لأوكروشكا. نسكبه في قدر.
خطوة 8 من 9
بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة الماء المغلي والملح وعصير الليمون إلى محتويات المقلاة. بعد ذلك ، يضاف الخضر المقطعة. نحن نمزج كل شيء.
خطوة 9 من 9
Okroshka مع القشدة الحامضة جاهزة للأكل!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *