أوكروشكا الكلاسيكية مع الكريمة الحامضة مع النقانق

0
2999
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 130 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 10.1 غرام
الكربوهيدرات * 5.4 غرام
أوكروشكا الكلاسيكية مع الكريمة الحامضة مع النقانق

طبق أوكروشكا الكلاسيكي على الكريمة الحامضة مع النقانق هو حساء صيفي مثالي مصنوع من الخضار واللحوم. تقليديا ، يتم تقديمه مبردا ؛ فهو يرضي الجوع والعطش جيدا في الأيام الحارة. عرفت جداتنا أيضًا وصفة هذا الطبق الرائع ، وهو اليوم يحظى بشعبية كبيرة. ليس من الصعب طهيها ، والأهم من ذلك أنك لست مضطرًا للوقوف على الموقد إطلاقا ، ومن دواعي سروري أن تأكل!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
لنبدأ الطهي. أولاً ، أشعل النار بالماء ، واغليها ، ثم بردها.
خطوة 2 من أصل 6
تُسلق البطاطس وتُقطع إلى قطع.
خطوة 3 من أصل 6
نقطع أيضًا الخيار والفجل ونخلط جميع المكونات.
خطوة 4 من أصل 6
قم بطهي البيض في وضع شديد الانحدار في مربعات صغيرة ، بنفس الطريقة التي نقطع بها النقانق.
خطوة 5 من أصل 6
يقطع الخضر والبصل جيدًا.
خطوة 6 من أصل 6
تمييع القشدة الحامضة في الماء المثلج. ويضاف باقي المكونات. يبقى أن نتبّل حساءنا بالملح والفلفل. نرسل okroshka إلى الثلاجة حتى تبرد بشكل صحيح.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *