Okroshka على الماء والخل

0
753
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 185.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 6 غرام
الدهون * 15.6 غرام
الكربوهيدرات * 5.9 غرام
Okroshka على الماء والخل

في السابق ، تم تحضير okroshka من قبل الفلاحين. ولا عجب: يتم تحضير الحساء ببساطة ، من مكونات مألوفة ، وفي نفس الوقت يتضح أنه مرضي ولذيذ. وبطبيعة الحال ، خضعت الوصفة لتغييرات بمرور الوقت ، واليوم يعد okroshka في الماء والخل طبقًا للذواقة يحتفظ بجميع خصائصه التي تجذب أي ربة منزل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نقطع النقانق إلى مكعبات وننقلها إلى قدر.
خطوة 2 من أصل 7
يُسلق البيض حتى ينضج ، ويُقشر ، ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ، ويُمزج مع النقانق.
خطوة 3 من أصل 7
اغسل الخيار وجففه على منشفة ورقية. ثم نفركهم على مبشرة خشنة ، ونرسلهم إلى مكونات أخرى.
خطوة 4 من أصل 7
اسلقي البطاطس بالزي الرسمي حتى تنضج. نقوم بتنظيفه وتقطيعه إلى مكعبات وإضافته إلى okroshka المستقبل.
خطوة 5 من أصل 7
الخضر بلدي ، فرم ناعما. في وعاء منفصل ، قم بطحن الخضار المقطعة بالملح مع سحقها حتى تعطي العصير. ثم ننتقل إلى قدر.
خطوة 6 من أصل 7
صب الماء المغلي البارد في قدر ، أضف الخل. امزج كل شيء جيدًا.
خطوة 7 من أصل 7
قدمي أكروشكا النهائي في الماء والخل حسب الرغبة مع المايونيز أو القشدة الحامضة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *