Okroshka على الماء مع حامض الستريك

0
1619
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 151 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 6.8 جرام
الدهون * 10.2 جرام
الكربوهيدرات * 5.2 غرام
Okroshka على الماء مع حامض الستريك

Okroshka هو طبق صيفي مشهور يرضي الشهية ويبرد جيدًا. من بين العديد من طرق طهي okroshka ، تبرز okroshka في الماء بحمض الستريك. الوصفة بسيطة وسريعة ومفيدة للغاية أيضًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
أولاً ، تحتاج إلى تحضير وطحن جميع مكونات أوكروشكا. تُقطع البطاطس المسلوقة جيدًا أو تُسحق قليلاً مع البطاطس المهروسة. نقطع الدجاج (المسلوق) أو النقانق المسلوقة إلى مكعبات ، ونمرر البيض المسلوق عبر قطاعة البيض. بعد ذلك ، نقطع الخيار إلى مكعبات ونقطع الأعشاب جيدًا. ضع كل هذا معًا في قدر أو حاويات مجزأة واخلطهم.
خطوة 2 من أصل 4
بعد ذلك ، ضعي الكريما الحامضة في أوعية مع طبق ، وضعي ملعقة على طبق أو أربع إلى خمس ملاعق في قدر مرة واحدة.
خطوة 3 من أصل 4
خفف حامض الستريك والملح في الماء حسب الرغبة. صب السائل في مكونات okroshka.
خطوة 4 من أصل 4
أخيرًا ، أضف الحليب البارد الطازج إلى okroshka - سيساعد ذلك على التغلب على الحمض من حامض الستريك بالقشدة الحامضة ، ونتيجة لذلك ، سيكون الطبق أكثر رقة. يمكنك تقديم أوكروشكا على الفور على الطاولة أو تركها تبرد قليلاً في الثلاجة قبل التقديم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *