أوكروشكا الخضار

0
994
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 81.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.2 غرام
الدهون * 3.6 غرام
الكربوهيدرات * 8.2 غرام
أوكروشكا الخضار

يتم إيلاء اهتمامك لأبسط وصفة لأوكروشكا فقط من الخضار. ستجد دائمًا منتجات لتحضيرها في ثلاجتك. دعونا نملأ أوكروشكا النباتية بالماء الفوار بالكفير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تحضير جميع المنتجات لطهي الخضار أوكروشكا. تُسلق البطاطس "بالزي الرسمي" حتى تنضج وتسلق البيض. قم بتبريد هذه الأطعمة المسلوقة في ماء بارد وقشر.
خطوة 2 من أصل 7
نقطع البيض المسلوق إلى مكعبات متوسطة الحجم.
خطوة 3 من أصل 7
يغسل الخيار الطازج ويقطع على مبشرة خشنة.
خطوة 4 من أصل 7
نقطع البطاطس المسلوقة والمقشرة إلى نفس مكعبات البيض.
خطوة 5 من أصل 7
يُغسل الشبت والبصل الأخضر ويُقطع ناعماً ويُطحن بقليل من الملح.
خطوة 6 من أصل 7
انقل جميع المكونات المفرومة إلى وعاء أوكروشكا. أضف الملح وخردل المائدة حسب ذوقك. يُسكب أوكروشكا بالماء البارد الفوار والكفير بنفس المقدار ويخلط جيدًا.
خطوة 7 من أصل 7
يُسكب okroshka المحضر في أكواب عميقة ويُقدم على العشاء.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *