Okroshka مع السمك الأحمر

0
2797
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 84.2 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 85 دقيقة
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 5.1 غرام.
الكربوهيدرات * 4.6 غرام
Okroshka مع السمك الأحمر

تبين أن سمك أوكروشكا صحي ولذيذ ، وليس من الصعب على الإطلاق تحضيره. سنستخدم السمك المملح قليلًا والمياه المعدنية والكفير كصلصة ، وبالطبع سنضيف المزيد من الخضر. إذا لم تكن قد جربت مثل هذا okroshka حتى الآن ، فقد حان الوقت لطهيه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قشر البطاطس المسلوقة في القشرة مسبقًا. نقطعها إلى مكعبات ونرسلها إلى وعاء عميق.
خطوة 2 من أصل 7
بيض مسلوق وقشره وقطعه. انقلهم إلى البطاطس.
خطوة 3 من أصل 7
اغسل الخيار وقطع ذيول. جرب المرارة على الجلد ، قم بقصها إذا رغبت في ذلك. نقطع الخضار إلى مكعبات وننقلها إلى باقي المكونات.
خطوة 4 من أصل 7
اغسلي الفجل ، اقطعي الجذور والجزء الأخضر ، قطعيها إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء.
خطوة 5 من أصل 7
اغسل الخضر وقطّعها ناعماً بسكين. انقليها إلى وعاء مع باقي المكونات.
خطوة 6 من أصل 7
نقطع السمكة الحمراء إلى شرائح رفيعة صغيرة ونضيفها إلى وعاء. تخلط جميع المكونات.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي الكريما الحامضة والكفير في المكونات المسحوقة واملأها بالمياه المعدنية. يقلب جيدا ويضاف عصير الليمون والملح والفلفل.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *