أوكروشكا بالدجاج
0
1092
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
64 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
20 دقيقة.
البروتينات *
7.1 غرام
الدهون *
2.8 غرام
الكربوهيدرات *
2.4 غرام
نقدم لك وصفة أخرى لصنع الأوكروشكا - بالكفير والمياه المعدنية. مزيج منعش مثير للاهتمام من هذه المكونات سوف يفتح لك طعم جديد من okroshka. سنضيف أيضًا الكثير من الخضر والخضروات ، وسيكون الدجاج مكون اللحوم. مثل هذه النسخة الخفيفة والغذائية من okroshka سوف تروق لأولئك الذين يتبعون الشكل ، وكذلك مؤيدي التغذية السليمة.
مكونات
عملية الطهي
نضع البيض في قدر ونضعه على النار ونغلي حتى ينضج لمدة 10-12 دقيقة. ثم نصفي الماء ونترك البيض يبرد. نغسل شرائح الدجاج تحت الماء ونربت عليها بمنشفة ورقية. نقطع الفيليه إلى مكعبات صغيرة ، نضع في قدر ونشعل النار. يُغلى المزيج ويُضاف الملح وورق الغار ويُغلى لمدة 4-5 دقائق. ثم نرفع عن النار ونضع الدجاج في طبق ونتركه يبرد.
