Okroshka مع الدجاج على kvass

0
664
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 123.8 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 12 غرام
الدهون * 10.5 جرام
الكربوهيدرات * 2.9 غرام
Okroshka مع الدجاج على kvass

أقترح طهي الأوكروشكا الخفيف مع الدجاج على الكفاس. تبين أن الطبق غذائي ومنخفض السعرات الحرارية. سوف يرضي Okroshka جوعك تمامًا في الحرارة ، عندما لا تكون هناك رغبة في تناول الطعام الساخن والثقيل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اسلقي بيض الدجاج. ضعي الدجاج المغسول في قدر أخرى واتركيه حتى يغلي ثم ارفعي الرغوة واتركيها لمدة 20 دقيقة. يقشر السجق المسلوق ويقطع إلى مكعبات صغيرة. ضعها في قدر عميق.
خطوة 2 من أصل 7
اغسل الخيار جيدًا وقشره بمقشرة الخضار. قطعي الخضار إلى نفس حجم السجق المطبوخ.
خطوة 3 من أصل 7
يبرد ويقشر بيض الدجاج المسلوق. يقطع البيض المقشر بسكين حاد أو صر على مبشرة خشنة. ثم ضعه في قدر.
خطوة 4 من أصل 7
برّد صدر الدجاج المطبوخ وافصله عن العظام إذا لزم الأمر. قطعيها إلى مكعبات متوسطة وضعيها في قدر.
خطوة 5 من أصل 7
اشطف خضار الشبت جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم جففها واقطعها جيدًا ، ثم أرسلها إلى المقلاة.
خطوة 6 من أصل 7
تُسكب المكونات المفرومة مع الكفاس وتخلط جيدًا. يتبل بالملح حسب الرغبة ويقلب مرة أخرى.
خطوة 7 من أصل 7
برد الطبق النهائي في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقدمها مع الكريمة الحامضة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *