أوكروشكا بالخل

0
879
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 151 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 5.8 غرام
الدهون * 12.1 غرام
الكربوهيدرات * 5.8 غرام
أوكروشكا بالخل

يعرف الكثيرون خيار طهي أوكروشكا مع النقانق المسلوقة. هذا مريح للغاية: إذا قمت بطهي منتجات أخرى مسبقًا ، فستحصل على نسخة باردة من الحساء السريع. لإعطاء حموضة okroshka ، سيأتي الخل للإنقاذ ، فأنت تحتاج حرفيًا إلى القليل منه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
بيض دجاج مسلوق ويبرد ويقطع إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من أصل 7
اسلقي البطاطس في قشرها ، تبرد بسرعة ، قشر وقطّع إلى مكعبات.
خطوة 3 من أصل 7
قطّعي خيارًا كبيرًا أو خيارين متوسطين إلى قطع صغيرة.
خطوة 4 من أصل 7
اطحن السجق المطبوخ إلى مكعبات متوسطة الحجم.
خطوة 5 من أصل 7
يغسل الخضر ويقطع ناعما. إذا كان الفجل متاحًا ، قم بتقطيعه إلى مكعبات أيضًا.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي جميع المنتجات في قدر ، واسكبي الماء وأضيفي القشدة الحامضة والملح. يقلب وتذوق. أضف 1 ملعقة صغيرة. الخل ، ثم تذوقه وأضف المزيد إذا لزم الأمر.
خطوة 7 من أصل 7
يُسكب الأوكروشكا في أطباق مقسمة ، ويُقدم بارداً مع الخبز والخردل.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *