أوكروشكا مع المايونيز الكلاسيكي

Okroshka مع القشدة الحامضة والماء هو نسخة لذيذة جدًا من الحساء الروسي الكلاسيكي. إنه يغذي ويروي العطش تمامًا ، ولا غنى عنه تقريبًا في أيام الصيف الحارة. من السهل جدًا تحضير مثل هذا الطبق ، لكن جميع أفراد الأسرة سيقدرون بالتأكيد شهيته!

Okroshka مع النقانق على الماء مع الخل والمايونيز هو طبق الصيف المفضل للكثيرين. مع مثل هذه الوجبة ، لا يمكنك تناول الطعام بشكل جيد فحسب ، بل يمكنك أيضًا التهدئة في الحرارة والحرارة. لذيذة ومغذية وسهلة التحضير ولا يمكن تعويضها في الصيف! الحصص: 10 مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة.

استخدام مصل اللبن كحشوة لأوكروشكا يجعله لا يقل طعمه وشهية. الحساء الخفيف البارد مفيد بشكل خاص في طقس الصيف الحار. Okroshka على مصل اللبن مع المايونيز المضاف له طعم غني إنه لمن دواعي سروري أن تستهلك مثل هذا الحساء المدعم!

يمكن تحضير طبق الصيف الشعبي بعدة طرق مختلفة. سوف تتنوع قاعدة المياه المعدنية وتجعل الحساء أقل تغذية. الطعم ممتع للغاية وخفيف.

يتم تحضير Okroshka مع جميع الخضروات تقريبًا. لكن okroshka مع الفجل هو أحد الخيارات المفضلة للعديد من ربات البيوت. يبرد هذا الحساء تمامًا عندما يكون ساخنًا ويشبع الجسم لفترة طويلة. إنه خفيف جدًا ولذيذ بجنون.

لطالما تنافست Okroshka على المياه المعدنية مع الوصفة الكلاسيكية. هناك العديد من الطرق لتحضيره ، لكن مع المايونيز اتضح أنه جيد. إذا كنت ترغب في جعل الحساء أقل تغذية ، فاستبدل بيض الدجاج ببيض السمان. تبين أن الحساء لذيذ وخفيف بشكل لا يصدق!

يحدث أن يبقى لحم البقر بعد تحضير الأطباق الأخرى. لماذا لا تمنحها حياة ثانية وتحضر حساء كفاس بارد رائع. من المستحسن استخدام الكفاس الأبيض ، فهو أكثر حمضية من المعتاد ويتكون من الجاودار والشعير.

هذا الخيار من okroshka سوف ينوع القائمة وسيسعد عشاق هذا الحساء البارد الطازج. يضيف السجق والبطاطس المقلية ثراءً وشبعًا. استخدم هذه الوصفة في الخدمة ، وستصبح تفسيرًا مثيرًا للاهتمام لطبق مألوف.

يعتبر Okroshka حساء صيفي بارد بسبب وجود الخضار الطازجة فيه. ولكن إذا قمت بإضافة خيار مخلل ، فيمكن تحضير هذا الطبق في الشتاء أو تنويع قائمة الطعام الصيفية.

هناك الكثير من الخيارات لطهي okroshka: على kvass ، kefir ، مصل اللبن ، المياه الغازية. بالطبع ، كل ربة منزل لديها وصفة خاصة بها من أجل okroshka ، والتي ستحبها هي وعائلتها. اليوم سنقوم بتجديد بنك أصبع الوصفات لصنع أوكروشكا وصنعه بالكريمة الحامضة والمايونيز. اتضح أنه لذيذ جدًا ، جربه أيضًا!

Okroshka هو حساء صيفي لذيذ لا يتطلب الغليان. فهو يجمع بين منتجات اللحوم والبطاطس المسلوقة والخضروات والأعشاب الطازجة. هذا الحساء مثالي لوجبة خفيفة في يوم صيفي حار. شهي ومنعش ، فهو ينوع بشكل مثالي قائمة طعامك الصيفية ويتنافس مع الثلاجة والجازباتشو.

يتم تحضير Okroshka بكل بساطة وبأقل تكلفة للوقت. اتضح أنها خفيفة للغاية وفي نفس الوقت مرضية بدرجة كافية لتكون جزءًا من قائمة الغداء.

يأتي اسم "Okroshka" من كلمة "انهيار".تحضير هذا الطبق عن طريق تقطيع جميع المكونات وتعبئتها بسائل بارد. يحظى بشعبية كبيرة في الصيف ، حيث يمكن أن ترضي درجة حرارته واتساقها الجوع والانتعاش في الطقس الحار.

حساء الصيف البارد ، أو okroshka ، يتم تحضيره على أساس الكفير أو الكفاس أو المايونيز. لمثل هذا الحساء ، استخدم اللحوم الخالية من الدهون أو النقانق بدون شحم الخنزير ؛ ولجعل الطبق حامضًا ، يمكنك إضافة خل المائدة أو عصير الليمون.

حساء ربيع وصيف غير مكلف وسهل التحضير يُسمح به أثناء الصيام. يمكن أيضًا أن يستهلكها النباتيون والنباتيون. مثل هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية ، بينما اتضح أنه سميك جدًا.

سيساعد okroshka الخفيف اللذيذ لكل 1 لتر من المياه المعدنية على تنويع النظام الغذائي عندما تكون الأطباق المعتادة متعبة بالفعل. تستخدم الوصفة حامض الستريك بدلاً من الخل ، ويمكن أيضًا استخدام عصير الليمون.

يُعد تناول الأوكروشكا الطازج محلي الصنع على الكفاس مع المايونيز طبقًا صيفيًا رائعًا ، مع طعمه الخفيف ورائحته الرقيقة ، سوف يروي شهيتك ويبردك في يوم حار. هذا الطبق رائع للغداء والعشاء الخفيف جدًا.

يمكنك التحدث إلى ما لا نهاية عن أوكروشكا ، هذا الطبق الرائع المنعش ليس فقط مُرضيًا ، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا. هناك الكثير من الخيارات لإعداده. كم من الناس ، الكثير من الآراء والأذواق. أريد أن أقترح وصفة لأوكروشكا الكلاسيكية على الماء.

لكل من عشاق okroshka وصفتهم المفضلة للطبق البارد ، وهناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات وهناك الكثير للاختيار من بينها. أريد أن أقدم وصفة لأوكروشكا على الكفير بدون فجل. سوف ينعش Okroshka بشكل مثالي ويشبعك في يوم صيفي حار.

من المعروف أن طبق okroshka الكلاسيكي يتم تحضيره بإضافة kvass. ولكن إذا لم تكن في المطبخ لسبب ما أو لم تكن من محبيها ، يمكنك استبدال الكفاس بالمياه المعدنية. لن يتأثر طعم الحساء على الإطلاق ، سيكون الطبق منعشًا ومغذيًا ولذيذًا.

من المحتمل أن يكون أوكروشكا هو حساء الصيف البارد الأكثر شعبية ، لأنه مشبع ويروي العطش. ومع ذلك ، سيكون من الخطأ تحديد وقت استهلاك هذا الطبق في الصيف فقط. يمكن أن تؤكل Okroshka في مرق مع المايونيز على مدار السنة! إنه أكثر إرضاءً وصحةً مقارنةً بالطعام التقليدي ، مما يعني أن تناوله متعة مزدوجة.

في الصيف ، تحظى okroshka بشعبية كبيرة لقدرتها على الانتعاش وإشباع الجوع والعطش بسرعة. نقدم وصفة لواحد من أكثر الإصدارات شيوعًا من هذا الحساء - أوكروشكا في الماء مع المايونيز والخل. إنه يشبع تمامًا ولا يمكن الاستغناء عنه في يوم صيفي حار. جربها!

في السابق ، تم تحضير okroshka من قبل الفلاحين. ولا عجب: يتم تحضير الحساء ببساطة ، من مكونات مألوفة ، وفي نفس الوقت يتضح أنه مرضي ولذيذ. وبطبيعة الحال ، خضعت الوصفة لتغييرات بمرور الوقت ، واليوم يعد okroshka في الماء والخل طبقًا للذواقة يحتفظ بجميع خصائصه التي تجذب أي ربة منزل.

لطالما استخدم عشاق حساء الصيف البارد وصفة أوكروشكا مع البنجر. تبين أن الحساء المحضر وفقًا لهذه الوصفة غير عادي ، مع حلاوة لطيفة من البنجر. بسبب امتلاء الفيتامينات ، لا يمكن الاستغناء عن هذه الوصفة في كل من حصص الأطفال والبالغين ، والأهم من ذلك ، أن الجميع ، دون استثناء ، سيحبونها.

مصل اللبن مفيد في حد ذاته بسبب محتواه من كمية كبيرة من العناصر الدقيقة المفيدة لجسم الإنسان ، وبالاقتران مع الخضار الطازجة الصيفية في أوكروشكا ، فإنه يحول هذا الطبق إلى قنبلة محصنة حقيقية.

نلفت انتباهكم إلى وصفة لصنع أوكروشكا اللذيذة في الماء مع المايونيز والقشدة الحامضة. يُقترح إضافة قطعة دجاج مسلوقة إلى هذا الأوكروشكا وطهيها مع إضافة الفجل.

من بين الخيارات العديدة لأوكروشكا المختلفة في هذه الوصفة ، فأنت مدعو لطهيها في مرق الدجاج. يجب ألا تحتوي مرق Okroshka على الدهون. يمكن إزالته بسهولة من المرق المبرد. هذا okroshka سوف يروق للرجال.

يتم تحضير Okroshka على kvass مع المايونيز من النقانق المسلوقة والبطاطا المسلوقة والبيض والخيار الطازج والبصل الأخضر. من أجل هذا الأوكروشكا ، ابشر البطاطا والبيض ، وإضافة المايونيز إليها ستضيف الشبع إلى الطبق.

يوجد اليوم عدد كبير من الخيارات لطهي طبق صيفي - okroshka. تصف هذه الوصفة تحضير الأوكروشكا باستخدام المايونيز والخل. مزيج المكونات الرئيسية مع المايونيز والخل ناجح للغاية. يؤكل هذا أوكروشكا بسرعة ، لأنه اتضح أنه لذيذ جدًا ومنعش!

مع بداية موسم حار ، هل تحيرك البحث عن وصفات لذيذة وشيقة؟ Okroshka على kvass مع النقانق والمايونيز هو ما تحتاجه! بفضل kvass والأعشاب والخيار ، تبين أن okroshka منعش. استخدام المايونيز مع المكونات الأخرى يجعل طعم أوكروشكا أكثر كثافة.

Okroshka هو حساء لا غنى عنه في الطقس الحار. اتضح أنه لذيذ وصحي ومنعش. من بين الخيارات العديدة لإعداد هذا الطبق ، يمكن تمييز أبسطها - okroshka مع المايونيز والخل. يجب تقطيع المنتجات المستخدمة في التحضير ، وغليها قليلاً ، ثم تتبيلها بالمايونيز بالخل وتغطيتها بالماء.