فطائر الكوسة على الكفير بالثوم

0
1876
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 135.5 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 6.5 غرام
الدهون * 6.3 غرام
الكربوهيدرات * 19.5 جرام
فطائر الكوسة على الكفير بالثوم

في موسم الكوسة ، تريد طهي مجموعة متنوعة من الأطباق من أجل تناول الكثير من الخضار الصحية. تعد الفطائر الرقيقة والقلبية برائحة الثوم أحد خيارات المجموعة الكاملة. قم بإعدادها بسرعة لتناول الإفطار وإطعام جميع أفراد الأسرة طعامًا صحيًا ولذيذًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل الكوسة ، قشرها بسكين وافركها جيدًا على مبشرة ، مثل فطائر البطاطس. يضاف الثوم المفروم بالضغط. اغسل الخضر وانفض الرطوبة وقطّعها جيدًا ثم ضعيها في العجينة.
خطوة 2 من 8
يخفق البيض النيء في عجينة الاسكواش.
خطوة 3 من 8
أضف الكفير في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 4 من 8
تخلط جميع المكونات.
خطوة 5 من 8
ينخل الدقيق في العجين.
خطوة 6 من 8
يضاف الملح ويخفق جيدا.
خطوة 7 من 8
ضعي المقلاة على نار عالية ، واسكبي الزيت لتغطية القاع. خففي الحرارة إلى متوسطة وضعي العجين مع الفطائر بجانب بعضها البعض.
خطوة 8 من 8
تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لمدة دقيقتين. ضع الفطائر الجاهزة على طبق مبطن بمنشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة. تقدم مع الكريمة الحامضة أو صلصة الثوم.
بالعافية!

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *