فطائر الكوسة بدون دقيق في الفرن
0
2423
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
103.3 كالوري
أجزاء
8 ميناء.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
4.2 غرام
الدهون *
6.8 جرام
الكربوهيدرات *
10.2 جرام
إذا كنت تبحث عن وصفة لطبق خضروات منخفض السعرات الحرارية بطعم دقيق ، فاعلم أنك قد وجدته بالفعل! فطائر الكوسة والجزر الخاصة بنا مخبوزة في الفرن وطعمها يشبه جبنة الفيتا الكريمية. هذه الجبنة طرية لكنها مالحة في الغالب ، والتي يجب أخذها في الاعتبار عند تحضير عجينة البان كيك. إذا كنت لا ترغب في ذلك ، فأنت لست بحاجة إلى إضافة الجبن ، ولكن في هذه الحالة أضف القليل من الدقيق لمنع الفطائر من الانهيار أثناء الطهي.
مكونات
عملية الطهي
من الأفضل استخدام الكوسة في مرحلة الشباب - فهي الأكثر رقة وحلاوة ولذيذة ، وبشرتها ناعمة جدًا ، ولا تحتاج إلى تقشير. اغسل الكوسة ، وقطع الأنف والذيل (بالنسبة للأقدم ، قم بإزالة القشر وإزالة البذور). ابشري لب الكوسة ، أضيفي الملح ، ثم اتركيه في وعاء لمدة 5-10 دقائق للسماح لعصير الكوسة. يمكنك أيضًا بشر الكوسة مباشرة في مصفاة.
بالعافية!