فطائر الكوسة الكلاسيكية

0
2415
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 181 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 9.4 غرام
الدهون * 6.9 غرام
الكربوهيدرات * 29.7 جرام
فطائر الكوسة الكلاسيكية

الكوسة هي خضروات منخفضة السعرات الحرارية وصحية تؤكل نيئة ومطبوخة. يستخدم على نطاق واسع في أغذية الأطفال وعلم التغذية. فطائر الكوسة هي طبق محبوب ومُحضر في كل عائلة. خيار رائع للإفطار أو العشاء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لفطائر الاسكواش.
خطوة 2 من 9
اشطف نباتات الشبت جيدًا تحت الماء الجاري. يجف ، يقطع ناعما بسكين.
خطوة 3 من 9
اغسل الكوسة جيدًا وقشرها وحبوبها وابشرها بمبشرة جيدة. ضغط واستنزاف السائل الزائد من خلال غربال. لا تحتاج إلى تقشير الكوسة الصغيرة.
خطوة 4 من 9
اكسري بيض الدجاج في وعاء كوسة وقلبي.
خطوة 5 من 9
أضف الشبت المفروم.
خطوة 6 من 9
أضف دقيق القمح إلى الكتلة الناتجة والملح والفلفل. تخلط جيدا.
خطوة 7 من 9
سخني المقلاة جيداً ، أضيفي كمية قليلة من الزيت النباتي. إذا كان لديك مقلاة غير لاصقة ، اقلي فطائر الاسكواش بدون زيت نباتي. وزعي العجين بالتساوي بملعقة كبيرة. شوي الفطائر لمدة خمس دقائق على كل جانب.
خطوة 8 من 9
استخدم ملعقة للقلب بلطف إلى الجانب الآخر.
خطوة 9 من 9
قدمي فطائر الاسكواش الجاهزة مع الكريمة الحامضة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *