فطائر الكوسة في مقلاة بالجبن

0
1230
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 225 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 13 غرام
الدهون * 12.6 جرام
الكربوهيدرات * 29 غرام
فطائر الكوسة في مقلاة بالجبن

من المؤكد أن فطائر الكوسة ستصبح طرية ولذيذة للغاية بفضل الجبن وفقًا لهذه الوصفة. إذا لم تكن قد حاولت من قبل إضافة الجبن إلى مثل هذه المنتجات النباتية ، فافعل ذلك دون أن تفشل ، وسوف يسعدك بالتأكيد المذاق اللذيذ للفطائر! تحضير طبق للإفطار في عطلة نهاية الأسبوع أو للعشاء ، لأنه لا يأخذ الكثير من الوقت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قشر الكوسة والبذور ، وطحن اللب أو قطعه باستخدام محضر الطعام.
خطوة 2 من 5
يُضاف الدقيق والبيض إلى الكوسة ويُحرّك. تجنب إضافة الكثير من الدقيق لإضفاء المزيد من نكهة الكوسة على الطبق النهائي.
خطوة 3 من 5
ثم يضاف الجبن المبشور والشبت الجاف (يمكن تقطيع الشبت ناعماً نيئاً). يتبل حسب الذوق ويتبل بالملح قبل القلي. لا ينبغي إضافة الملح في وقت سابق: فهو يشجع على إطلاق عصير الخضار ولن تصبح الكوسة لذيذة كما نرغب.
خطوة 4 من 5
سخني الزيت في مقلاة ، ثم خففي الحرارة ، ضعي العجينة في المقلاة واقلي الفطائر على الجانبين حتى تنضج ، ويفضل أن يكون ذلك تحت الغطاء.
خطوة 5 من 5
تناول فطائر الكوسة والجبن والقشدة الحامضة وهي ساخنة ومقرمشة ولذيذة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *