فطائر الكوسة مع اللحم المفروم في مقلاة

0
2331
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 148.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 8.9 غرام
الدهون * 5.4 غرام
الكربوهيدرات * 23.7 جرام
فطائر الكوسة مع اللحم المفروم في مقلاة

يمكن تحضير فطائر الكوسة باللحم المفروم بطريقتين. أولاً ، يتم استخدام اللحم المفروم كملء للفطائر ؛ وفقًا للإصدار الثاني من الوصفة ، يتم خلط كتلة الكوسة باللحم المفروم. أضف الثوم أو الأعشاب إذا رغبت في ذلك ، وسوف يمتلئ طبقك بنكهة ورائحة زاهية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الخضار وقشر البطاطس. قم بإزالة القشرة من البصل. طحن الكوسة والبصل والبطاطس بأي طريقة مناسبة ، يمكنك استخدام الخلاط أو مبشرة جيدة.
خطوة 2 من 5
يُضاف البيض والدقيق المنخل والملح إلى كتلة الخضار ويُمزج كل شيء.
خطوة 3 من 5
اخلطي الدجاج المفروم مع البهارات والملح ، وللعصير يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الماء.
خطوة 4 من 5
صب كمية صغيرة من زيت عباد الشمس في مقلاة مسخنة ، ضعي فطائر الكوسة في المقلاة بملعقة كبيرة ، ضعي عليها القليل من اللحم المفروم. توضع العجينة على اللحم المفروم بحيث تغطي اللحم بالكامل.
خطوة 5 من 5
اقلب الفطائر واتركها حتى تصبح طرية ومغطاة على نار خفيفة. قدميها ساخنة مع الخضار والقشدة الحامضة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *