فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ وجبات خفيفة
  3. ➠ وجبات خفيفة
  4. ➠ فطائر الكوسة بالجبن

فطائر الكوسة بالجبن

0
978
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 185.9 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 11.5 جرام
الدهون * 8.9 غرام
الكربوهيدرات * 28 غرام
* لكل 100 غرام. المنتج
فطائر الكوسة بالجبن
المحتوى

إليك وصفة بسيطة لعمل فطائر الكوسة بالجبن. سيكون هذا الطبق طبق جانبي غذائي للحوم وعشاء نباتي مستقل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
اغسل الكوسة جيدًا ، ثم أزل القشر بمقشرة خضروات وقطّع الخضار على مبشرة خشنة. اعصر كتلة الخضار بيديك لإزالة عصير الكوسة قدر الإمكان. ضع الكوسة في وعاء عميق.
خطوة 2 من اصل 10
قشر البصل وابشره أيضًا على مبشرة خشنة. انقلي البصل المبشور إلى الكوسة.
خطوة 3 من اصل 10
اطحن الجبن الصلب على مبشرة ناعمة.
خطوة 4 من اصل 10
يُشطف البقدونس الأخضر والشبت ويُجفف بمنديل ويقطع ناعماً.
خطوة 5 من اصل 10
في وعاء إلى كتلة الخضار ، انقل الأعشاب المفرومة والجبن المبشور والثوم المفروم في الثوم واضربهم في البيض. رشي كل شيء حسب رغبتك بالملح والفلفل واخلطيهم جيداً.
خطوة 6 من اصل 10
اتركي هذا المزيج على الطاولة لمدة 20 دقيقة ، ثم صفي كل عصير الخضار.
خطوة 7 من اصل 10
نسكب الكمية المطلوبة من دقيق القمح فوق الخضار ونعجن العجينة بملعقة.
خطوة 8 من اصل 10
سخني مقلاة بالزيت النباتي جيداً ووزعي العجينة عليها على شكل فطائر صغيرة.
خطوة 9 من اصل 10
اقلي الفطائر على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. انقل الفطائر المطبوخة إلى منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة.
خطوة 10 من اصل 10
رتبي الفطائر الجاهزة في أطباق مقسمة وقدميها مع صب القشدة الحامضة عليها.

تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *