فطائر الكوسة في الفرن

0
1857
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 117.4 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 4.2 غرام
الدهون * 6 غرام
الكربوهيدرات * 12.9 جرام
فطائر الكوسة في الفرن

كثير من الناس يحبون فطائر الكوسة. يطبخون بسرعة ويؤكلون بشكل أسرع. أقترح طهي فطائر الكوسة في الفرن. من الأفضل صنع الفطائر من الكوسة الصغيرة أو الكوسة. لا يحتاجون إلى تقشير الجلد والبذور. فطائر الكوسة جيدة سواء ساخنة أو باردة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تحضير المكونات المطلوبة لفطائر الاسكواش.
خطوة 2 من أصل 7
اغسل الكوسة الصغيرة أو الكوسة جيدًا. صر على مبشرة خشنة. تبلي بالملح واتركيه لبضع دقائق حتى يبرز العصير.
خطوة 3 من أصل 7
اغسل الليمون جيدًا ، قم بإزالة قشر الليمون بمبشرة ناعمة. يُشطف البقدونس جيدًا ويُجفف ويُقطع جيدًا بالسكين. يقشر الثوم ويقطع ناعما بسكين أو يمرر من خلال مكبس.
خطوة 4 من أصل 7
صفي السائل الناتج من الكوسة واضغطي قليلاً بيديك. نضع في وعاء ونضيف البقدونس المفروم والثوم وقشر الليمون. ابشر الجبن على مبشرة جيدة. تخلط جيدا.
خطوة 5 من أصل 7
اكسري بيض الدجاج في وعاء من الكوسة وأضيفي دقيق القمح. اخلط جيدا. الفلفل والملح بالعجين إذا لزم الأمر. يقلب مرة أخرى.
خطوة 6 من أصل 7
غلف صينية الخبز بورق الخبز. تُسكب الفطائر الأنيقة بملعقة كبيرة. ضعي الصينية مع الفطائر في فرن مسخن جيداً واخبزيها لمدة 15 دقيقة. افتح الفرن واستخدم ملعقة سيليكون لقلب الفطائر إلى الجانب الآخر. اخبز لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 7 من أصل 7
أثناء خبز الفطائر ، قم بإعداد الصلصة. اشطف خضار الشبت جيدًا تحت الماء الجاري ، وجففها ، وقطعها جيدًا بسكين. نضع الأعشاب في وعاء مع القشدة الحامضة والفلفل والملح ونخلط جيداً. أخرجي الفطائر الجاهزة من صينية الخبز برفق ، وضعيها في طبق وقدميها مع الصلصة على المنضدة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *