فطائر الجاودار مع الكفير

0
1603
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 291.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 11 غرام
الدهون * 8.6 غرام.
الكربوهيدرات * 50.3 جرام
فطائر الجاودار مع الكفير

يمكن صنع الفطائر من أي دقيق وليس من الدقيق فقط. أوصي بوصفة فطائر دقيق الجاودار الصحية ومنخفضة السعرات الحرارية مع الكفير. إذا اتبعت الشكل الخاص بك وترغب في تقليل محتوى السعرات الحرارية في الفطائر ، فتناول الكفير الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
صب كوبًا من الكفير في درجة حرارة الغرفة في وعاء عميق ، وكسر بيضة دجاج ، وأضف السكر المحبب والملح. اخلطي جيدًا بمخفقة أو ملعقة كبيرة.
خطوة 2 من 5
يُمزج صودا الخبز مع دقيق الجاودار المقشر في وعاء منفصل. ينخل الخليط من خلال منخل. تدريجيًا ، في عدة خطوات ، قم بإضافته إلى الكتلة السائلة ، واعجن العجين جيدًا حتى لا يتبقى أي كتل. تترك العجينة المطبوخة لترتاح لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 3 من 5
سخني المقلاة غير اللاصقة جيدًا. تُسكب العجينة بملعقة كبيرة ، مما يجعل الفطائر مستديرة. تقلى على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
خطوة 4 من 5
استخدم ملعقة سيليكون لقلب الفطائر واقليها على الجانب الآخر لبضع دقائق.
خطوة 5 من 5
قدمي الفطائر الجاهزة على دقيق الجاودار مع الكريمة الحامضة. اصنع صلصة الكريمة الحامضة مع الأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *