الفطائر 1 لتر من الحليب
0
4619
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
198 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
8.3 غرام
الدهون *
8.4 غرام
الكربوهيدرات *
41.8 جرام
الفطائر محلية الصنع هي خيار إفطار رائع ينشط اليوم. ستجعلك رائحة "الفطائر" الحمراء الطازجة تستيقظ على الفور ، وفي نفس الوقت توقظ شهيتك. هذا الطبق البسيط غير المكلف محبوب في جميع أنحاء العالم ، ولسبب وجيه - يتم تحضيره بسرعة ، ويشبع لفترة طويلة ، وكم هو لذيذ! هناك العديد من الوصفات الخاصة بالفطائر ، سيتم طهيها في الحليب. في نهاية الوصفة ، هناك تلميح قيم حول ما يجب فعله بالفطائر المتبقية حتى لا تفقد جاذبيتها فحسب ، بل تصبح أيضًا أكثر مذاقًا.
مكونات
عملية الطهي
صب الزيت النباتي عديم الرائحة في المقلاة وسخنه حتى يسخن. نأخذ كمية صغيرة من العجين بملعقة ونغمسها في الزيت المغلي. نحافظ على درجة حرارة الموقد على مستوى متوسط حتى يكون لدى الفطائر وقت للقلي ، لكن لا تحترق. تقلى على كل جانب ، دون تغطيتها ، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، حتى تظهر قشرة بنية ذهبية اللون. تنمو الفطائر جيدًا عند قليها.
إذا كان هناك كمية معينة من الفطائر بعد الوجبة ، فيمكن تلطيخها بالقشدة الحامضة الممزوجة بالسكر. نضعها بهذا الشكل فوق بعضها البعض في وعاء ، ونغطيها بغطاء أو نحكمها بسوط الطعام ، ثم نضعها في الثلاجة لعدة ساعات. سيتم نقع الفطائر في القشدة الحامضة وتصبح أكثر عصارة وأحلى - ما هي حلوى الشاي؟ يمكن تناولها باردة ودافئة وتسخين قبل تقديمها في الميكروويف.
بالعافية!