الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ الفطائر بالكفير والماء

الفطائر بالكفير والماء

2263

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 299.9 سعر حراري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 35 دقيقة

البروتينات * 5.9 غرام

الدهون * 5.8 غرام

الكربوهيدرات * 81.3 جرام

المحتوى

الفطائر بدون بيض مع إضافة الماء ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الروعة والنعومة. لاحظ هذه الوصفة - وستفاجأ بسرور بالنتيجة الممتازة التي يتم الحصول عليها من مكونات بسيطة.

مكونات

الكفير 500 غرام ماء 50 مل ماء مغلي 1 ملعقة صغيرة دقيق القمح 300 غرام سكر حبيبات 20 غرام صودا الخبز 0.5 ملعقة صغيرة ملح 1 قرصة زيت نباتي 6 ملاعق كبيرة سكر ناعم (من اجل للتزيين) 2 ملعقة صغيرة

عملية الطهي

يُسكب الكفير في وعاء ، ويُضاف الماء ويُسخن في الميكروويف لمدة 1.5 دقيقة. يضاف الملح والسكر لتسخين الكفير وينخل الطحين. اخلطي المزيج بالمضرب الكهربائي أو الخلاط.

تُسكب بيكربونات الصودا مع ملعقة من الماء المغلي ، وعندما تخرج ، انقلها إلى العجينة وحركها ببطء. اتركي العجينة لترتاح لمدة 5 دقائق ولا تحركي أكثر من ذلك وإلا فسوف تتساقط. سخن مقلاة بالزبدة واسكب الفطائر فيها.