بان كيك الكفير الكلاسيكي بدون صودا

0
4197
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 249 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 10.4 جرام
الدهون * 7.7 جرام
الكربوهيدرات * 52.1 غرام
بان كيك الكفير الكلاسيكي بدون صودا

يتم تحضير الفطائر مع اللبن الرائب والماء والحليب والكفير والصودا والخميرة. أقترح صنع فطائر الكفير الكلاسيكية بدون صودا. يمكن استخدام الفطائر إما كحلوى لذيذة أو كطبق مالح رئيسي. يتم تحضير الطبق ببساطة وسهولة ، وقد اتضح أنه طري ولذيذ للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نأخذ وعاء عميق ، ونسكب الكفير في درجة حرارة الغرفة ، ونكسر بيض الدجاج ، ونضيف السكر المحبب. اضبط كمية السكر المحبب وفقًا لتفضيلاتك الخاصة. اخلطي جيدًا بمخفقة أو ملعقة كبيرة.
خطوة 2 من أصل 7
يضاف الدقيق المنخل من خلال منخل على عدة خطوات.
خطوة 3 من أصل 7
اخلطي العجينة جيداً.
خطوة 4 من أصل 7
حرك العجينة حتى تتشكل كتلة ناعمة ومتجانسة وتختفي الكتل تمامًا.
خطوة 5 من أصل 7
سخني المقلاة جيدًا. صب كمية قليلة من الزيت النباتي. بملعقة كبيرة ، وزعي العجينة برفق بالتساوي على كامل سطح المقلاة.
خطوة 6 من أصل 7
بمجرد أن تتحول الحواف إلى اللون البني ، استخدم ملعقة خشبية أو سيليكون لتقليبها على الجانب الآخر وتحمر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 7 من أصل 7
قدمي الفطائر الجاهزة ساخنة مع المربى أو المربى أو الحليب المكثف أو القشدة الحامضة.

استمتع بالشاي!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *