فطائر الكفير في مقلاة جافة

0
2265
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 253.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 5.5 غرام
الدهون * 5.3 غرام
الكربوهيدرات * 60.2 جرام
فطائر الكفير في مقلاة جافة

تتحول فطائر الكفير بطريقة خاصة إلى المورقة والرودية. ولتجنب السعرات الحرارية الزائدة ، من الأفضل اختيار مقلاة بطبقة غير لاصقة للقلي. هذا سيجعل الطهي أسهل ، ويوفر لك عناء إضافة الزيت ، ويجعل الفطائر أكثر صحة. ولذوق خاص ، يمكنك تقديمها مع المربى المفضل لديك أو الحليب المكثف!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُسكب الكفير في قدر ويوضع على الموقد. نسكب الصودا فيه. عندما يسخن الكفير ، سيبدأ التفاعل وسترتفع رغوة. نحن نمزج.
خطوة 2 من 5
يُرفع عن النار ويُضاف البيض والسكر المحبب وقليل من الفانيليا إلى الكفير. اخفقي المزيج برفق باستخدام شوكة. يجب غربلة الدقيق من خلال مصفاة. نبدأ في إدخال الدقيق في أجزاء صغيرة ونعجن عجينة متجانسة. أضف الزيت النباتي. من الجيد أن تخلط العجينة بالخلاط
خطوة 3 من 5
يجب أن تكون المقلاة غير لاصقة. سخنيها قليلاً واسكبي ملعقة كبيرة من العجين.
خطوة 4 من 5
تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا والفقاعة
خطوة 5 من 5
ننتقل إلى الجانب الآخر وننتظر أيضًا ظهور الفقاعات. حوالي 1 دقيقة.

نصيحة: قدمي هذه الفطائر مع العسل أو المربى أو شراب القيقب. اتضح أنه لذيذ جدا!

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *