فطائر الكفير مع الزبيب

1
1280
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 238.9 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 6.4 غرام
الدهون * 5.5 غرام
الكربوهيدرات * 56.2 جرام
فطائر الكفير مع الزبيب

الإفطار أو العشاء الخفيف ، شاي بعد الظهر ، بالإضافة إلى الغداء - هذه ليست سوى عدد قليل من الوظائف التي يمكن أن يؤديها هذا الطبق اللذيذ والرائع والمثير للدهشة - فطائر الكفير مع الزبيب. تقدم مع القشدة الحامضة - واستمتع بالطعم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
تحضير جميع المكونات المطلوبة. اشطف البرقوق وجففهم بمنشفة ورقية.
خطوة 2 من أصل 11
في وعاء عميق ، يُطحن البيض والسكر حتى تتكون رغوة خفيفة.
خطوة 3 من أصل 11
يُسكب الكفير وملعقة كبيرة في كتلة سكر البيض. ل. الزيت النباتي ، يخلط جيدا.
خطوة 4 من أصل 11
ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج بودر ويضاف تدريجياً إلى خليط البيض والكفير.
خطوة 5 من أصل 11
حرك العجينة حتى تصبح ناعمة.
خطوة 6 من أصل 11
قطع البرقوق إلى قطع صغيرة.
خطوة 7 من أصل 11
يُسكب الزبيب بالماء المغلي لبضع دقائق.
خطوة 8 من أصل 11
صفي الزبيب.
خطوة 9 من أصل 11
يُسكب القراصيا والزبيب في العجين.
خطوة 10 من أصل 11
تخلط جميع المكونات جيدا.
خطوة 11 من أصل 11
سخني مقلاة على نار متوسطة ، صب الزيت النباتي. تُسكب الفطائر في المقلاة وتُقلى على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدمي فطائر الكفير الجاهزة مع الزبيب مع الكريما الحامضة أو المربى. استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

التعليقات (1) 1

ايرينا بوريسوفنا سيرديوك 22-04-2021 10:06
الفطائر المقلية ليست عشاءًا سهلاً ، حسنًا ، بأي شكل من الأشكال !!! حتى لو كنت تقلى في مقلاة غير لاصقة بدون زيت - وبعد ذلك ... سأفعل ذلك مع الزبيب أيضًا ، ولكن يوجد هنا أيضًا البرقوق - كثيرًا ، بالنسبة لي

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *