بان كيك الكفير بالجبن والسجق

0
2229
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 236.5 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 12.4 جرام
الدهون * 12.4 جرام
الكربوهيدرات * 36.1 غرام
بان كيك الكفير بالجبن والسجق

يا له من لذيذ - فطائر بالجبن والسجق! طعمها مثل البيتزا المصغرة - لذيذة وعطرية ولذيذة للغاية. خيار رائع لتناول الإفطار. هذه الفطائر محبوبة من قبل كل من الأطفال والبالغين.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسلي الطماطم جيداً وجففيها وقطعيها جيداً بسكين حاد. يقشر السجق ويقطع إلى مكعبات صغيرة. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. يُغسل البصل الأخضر جيدًا تحت الماء الجاري ، ويُتخلص من الرطوبة الزائدة ويُقطّع جيدًا.
خطوة 2 من أصل 7
سخني الكفير قليلاً ، أضيفي السكر المحبب والملح ، امزجي ، اكسري بيضة دجاج. يقلب جيدًا بمضرب.
خطوة 3 من أصل 7
يُمزج دقيق القمح مع صودا الخبز ، يُنخل في غربال ويُضاف إلى العجين على عدة خطوات ، مع التحريك جيدًا حتى تختفي الكتل تمامًا.
خطوة 4 من أصل 7
ضعي الحشوة المحضرة مسبقًا في العجين الناتج. يقلب جيدًا لتوزيع الحشوة بالتساوي على العجينة. اتركي العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 7
يُسخن المقلاة جيدًا ، ويُسكب في كمية صغيرة من الزيت النباتي ، ويُسكب العجين بملعقة.
خطوة 6 من أصل 7
تُقلى الفطائر على كلا الجانبين على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 7 من أصل 7
الفطائر الجاهزة على الكفير مع الجبن والنقانق على الطاولة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *