فطائر اللبن الزبادي مع الخميرة
0
2902
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
199.4 كالوري
أجزاء
2 منفذ.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
8.1 غرام
الدهون *
8.4 غرام
الكربوهيدرات *
35.5 جرام
الفطائر مع اللبن الرائب مع الخميرة لها روعة خاصة ولا تفقدها بعد التبريد ، لذلك تترك ربات البيوت اللبن الرائب للفطائر أو الفطائر. نحن نطبخ بالخميرة الجافة ، وهي سريعة ومريحة.
مكونات
عملية الطهي
يُسكب اللبن الرائب المُسخّن قليلاً في الميكروويف في طبق آخر لعجن العجينة ، ويُضاف إليه الدقيق المنخل على منخل والكمية المحسوبة من الخميرة الجافة. اخلطي هذه المكونات جيدًا. ثم نسكب البيضة المخفوقة بالسكر في العجين الناتج ونعجن العجينة حتى تصبح متجانسة وقوام القشدة الحامضة السميكة. تُغطى الأطباق بالعجين بمنديل وتُوضع في مكان دافئ لمدة ساعة. خلال هذا الوقت ، سوف يرتفع حجمه ويزيد بمقدار 1.5-2 مرات.
تناول الطعام لصحتك!