فطائر اللبن الزبادي مع التفاح
0
668
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
210.3 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
30 دقيقة.
البروتينات *
3.7 غرام
الدهون *
8.4 غرام
الكربوهيدرات *
45.7 جرام
ستجمع الفطائر الوردية المورقة على الفور جميع أفراد الأسرة على الطاولة. عند القلي ، تظهر رائحة دافئة من العجين محلي الصنع ، والتي من غير المرجح أن تترك أي شخص غير مبال. نكهة الفطائر هي حشوة التفاح. نقترح عدم وضعها في وسط المنتجات ، ولكن ببساطة تقليب قطع الفاكهة في العجين. الفطائر غنية بالعصارة وليست سكرية - فالتفاح المنعش يتماشى جيدًا مع العجين الحلو. من الأفضل تناول الفطائر مباشرة بعد القلي وهي ساخنة وطرية. بعد التبريد ، تتصلب العجينة ولا تصبح جيدة التهوية.
مكونات
عملية الطهي
يُسكب الزيت النباتي في المقلاة بكمية تغطي القاع بطبقة رقيقة. نقوم بتسخين الزيت حتى يسخن. نضع عجينة التفاح مع ملعقة كبيرة في الزيت الساخن لعمل فطائر دائرية. ننشر المنتجات على مسافة من بعضها البعض ، لأنها تنمو قليلاً في الحجم ، ومن ثم يكون من الأنسب قلبها. نقلي الفطائر على جانب واحد لمدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين عند متوسط درجة حرارة الموقد.
بالعافية!