فطائر بالحليب والكفير

0
1104
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 174.5 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 6.9 غرام
الدهون * 7.4 غرام
الكربوهيدرات * 34.2 جرام
فطائر بالحليب والكفير

يمكن تحضير الفطائر اللذيذة والبسيطة بالحليب والكفير. سوف تسعدك الوصفة ليس فقط بمنتج فاتح للشهية ورائع ، ولكن أيضًا مع القدرة على تخزين المطبوخ لعدة أيام. يمكن وضع الفطائر في الثلاجة ولن تستقر وتفقد مظهرها الأصلي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
أخرج الطعام من الثلاجة قبل 20 دقيقة من بدء الطهي حتى لا ينتهي به الأمر باردًا. بهذه الطريقة تكون المكونات مرتبطة بشكل أفضل ببعضها البعض.
خطوة 2 من 8
اكسري بيضة في طبق ، أضيفي إليها الكفير والحليب والسكر والملح. حرك الخليط السائل.
خطوة 3 من 8
ينخل الدقيق ببطء في الكتلة الناتجة. لا تنس إضافة صودا الخبز.
خطوة 4 من 8
اعجن العجينة لفترة طويلة.
خطوة 5 من 8
اترك كتلة سميكة متجانسة لمدة 10 دقائق. نحن ننتظر حتى تظهر فقاعات صغيرة من الكفير في العجين.
خطوة 6 من 8
نقوم بتسخين المقلاة. تقلى الفطائر بالزيت النباتي.
خطوة 7 من 8
يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 8 من 8
نضع الفطائر الجاهزة على الأطباق. يمكن أن تستكمل مع التوت أو تحتل المرتبة الاولى. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *