فطائر باللبن والسميد بدون دقيق

0
2454
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 129.3 كالوري
أجزاء 15 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 8.3 غرام
الدهون * 8.4 غرام
الكربوهيدرات * 20.6 جرام
فطائر باللبن والسميد بدون دقيق

عندما ينفد الطحين في المنزل ، يمكنك صنع السميد الطري وفطائر الحليب على الإفطار. يتم تقديم فطائر السميد ساخنة فقط ، حيث تصبح كثيفة عند تبريدها وتفقد مذاقها. تقترح هذه الوصفة إضافة العسل إلى العجينة بدلاً من السكر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
أولاً ، قم بإعداد جميع منتجات السميد بالمقدار المحدد في الوصفة.
خطوة 2 من 8
يُسكب السميد في الوعاء لعجن العجينة.
خطوة 3 من 8
ثم نسكب السميد بالحليب الدافئ.
خطوة 4 من 8
ثم يضاف الملح والعسل المذاب.
خطوة 5 من 8
ثم كسر بيضة دجاج واحدة في هذا الخليط وإضافة ملعقة من الزيت النباتي. لمذاق كريمي ، يمكنك إضافة القليل من الزبدة المذابة إلى العجين بدلاً من الخضار.
خطوة 6 من 8
ثم استخدم خفاقة أو خلاط لعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. نترك العجينة لمدة 15 دقيقة حتى ينتفخ السميد جيداً.
خطوة 7 من 8
بعد هذا الوقت ، سخني الزيت النباتي في مقلاة. بملعقة كبيرة مغموسة في الماء ، ضعي العجينة في أجزاء على مقلاة مسخنة مسبقًا ، لتشكيل فطائر صغيرة.
خطوة 8 من 8
اقلي البان كيك على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانبين. انقلي فطائر السميد المصنوعة في الحليب إلى أطباق مجزأة وقدميها ساخنة. بالنسبة للأطفال ، سيكونون بديلاً لذيذًا لعصيدة السميد.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *