فطائر بالحليب الرائب بدون بيض وخميرة

0
1778
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 223.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 6.3 غرام
الدهون * 9.6 غرام
الكربوهيدرات * 55.3 جرام
فطائر بالحليب الرائب بدون بيض وخميرة

أقترح استخدام وصفة بسيطة وسهلة وطهي فطائر فطيرة غير معتادة على اللبن بدون بيض وخميرة. تُستخدم مكونات بسيطة وبأسعار معقولة لصنع مخبوزات شهية ومتجددة الهواء. طبخ ولن تندم!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
أخرج الحليب الرائب من الثلاجة مسبقًا وقم بتسخينه على النار أو في فرن الميكروويف حتى يسخن ، ثم أضف الكمية المطلوبة من صودا الخبز. يقلب جيدًا بمضرب حتى يحدث رد فعل مميز.
خطوة 2 من أصل 7
ثم أضف الكمية المطلوبة من حبيبات السكر والملح. تخلط جيدا بمضرب حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من أصل 7
نخل الكمية المطلوبة من دقيق القمح في وعاء منفصل من خلال غربال ناعم وأضفه تدريجياً إلى المكونات السائلة في عدة خطوات.
خطوة 4 من أصل 7
باستخدام خفاقة ، قلّبي العجينة جيدًا.
خطوة 5 من أصل 7
سخني مقلاة ذات قاع سميك على نار خفيفة. صب كمية قليلة من الزيت النباتي. بملعقة كبيرة ، توضع العجينة برفق ، وتُملأ كامل سطح المقلاة. غطي المقلاة بغطاء واطهيها حتى تتحول حواف الفطائر إلى اللون البني الفاتح والعجين يغلي فوقها.
خطوة 6 من أصل 7
استخدم شوكتين أو ملعقة لقلب الفطائر على الجانب الآخر. غطي الفطائر واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 7 من أصل 7
قم بإزالة الفطائر الجاهزة من المقلاة. ضعها على طبق أو طبق التقديم. قدمي الفطائر المورقة على اللبن الرائب بدون بيض وخميرة في أجزاء. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا تقديم المربى أو المربى أو المربى أو الشراب أو الحليب المكثف أو القشدة الحامضة المفضلة لديك.

استمتع بالمخبوزات الرقيقة جيدة التهوية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *