الفطائر على عجين الجاودار

0
1548
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 193.2 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 5.4 غرام
الدهون * 5.8 غرام
الكربوهيدرات * 38.1 غرام
الفطائر على عجين الجاودار

تتحول فطائر العجين المخمر دائمًا إلى رقيق وأحمر الخدود. جرب وجبة شاي عائلية بسيطة. مثالي للتقديم مع المربى أو مربى البرتقال.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُسكب الحليب في درجة حرارة الغرفة في عجينة الجاودار الناضجة ويُمزج جيدًا. ثم نضيف السكر والملح ونخلط مرة أخرى. صب الدقيق تدريجياً.
خطوة 2 من 5
عندما نضيف كل الدقيق ونعجن العجينة جيداً ، نتركها تحت طبقة تغليف أو منشفة في مكان دافئ. نحن ننتظر حوالي 30 دقيقة.
خطوة 3 من 5
ننشر العجينة المرتفعة في مقلاة مسخنة بالزيت ونقلي الفطائر.
خطوة 4 من 5
اطبخي على نار متوسطة. اجلب كل جانب إلى لون بني ذهبي مقرمش.
خطوة 5 من 5
ضعي الفطائر الرقيقة على طبق وقدميها. يمكن استكمالها بالمحميات المفضلة لديك أو مربى البرتقال.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *