فطائر مصل اللبن مع التفاح

0
801
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 149.3 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 5.8 غرام
الدهون * 6.4 غرام
الكربوهيدرات * 35.1 غرام
فطائر مصل اللبن مع التفاح

إذا كنت لا تعرف كيف تفاجئ عائلتك بإفطار عائلي لذيذ ، فإنني أوصي بشدة بصنع فطائر مصل اللبن اللذيذة وغير العادية مع التفاح. المخبوزات عطرية ورائعة وطرية. حاول الطهي وإرضاء نفسك وأحبائك بهذه الحلوى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
أولاً ، قم بإعداد جميع مكونات فطائر مصل التفاح.
خطوة 2 من 9
اغسل البرتقال والتفاح جيدًا بالماء الجاري ثم جففه. باستخدام مبشرة ناعمة ، أزل قشر البرتقال واعصر عصير البرتقال باستخدام أداة خاصة. قشر التفاح بمقشرة خضروات ثم قلبها بالبذور.
خطوة 3 من 9
ابشري التفاح المقشر على مبشرة خشنة وضعيه في وعاء عميق ، أضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال. اخلط جيدا.
خطوة 4 من 9
نخل الكمية المطلوبة من دقيق القمح في وعاء عميق ، أضف الخميرة الجافة والكمية المطلوبة من السكر المحبب. يقلب. ثم صب مصل اللبن المسخن مسبقًا لدرجة حرارة الغرفة وكسر بيض الدجاج. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة باستخدام خفاقة.
خطوة 5 من 9
ضعي التفاح المسحوق في العجينة واخلطيها برفق باستخدام ملعقة سيليكون.
خطوة 6 من 9
غطي الوعاء بالعجين المحضر بمنشفة مطبخ نظيفة أو اربطها بغشاء بلاستيكي وضعها في مكان دافئ لمدة 30-40 دقيقة.
خطوة 7 من 9
سخني المقلاة جيداً على نار متوسطة. ثم قم بالفرشاة بالكمية المطلوبة من الزيت النباتي. باستخدام ملعقة كبيرة ، وزعي العجينة برفق على مسافة قصيرة ، ووزعيها بالتساوي على كامل سطح المقلاة. عندما تتحول الحواف إلى اللون البني ويتماسك العجين جيدًا ، استخدم ملعقة لقلب الفطائر إلى الجانب الآخر وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 8 من 9
ضع الفطائر المعطرة الجاهزة على طبق أو طبق كبير ، مغطى مسبقًا بالمناديل أو المناشف الورقية ، حتى يتم امتصاص الزيت الزائد.
خطوة 9 من 9
قدمي فطائر مصل اللبن المطبوخة مع التفاح إلى مشروباتك الساخنة المفضلة ، أضف الصلصة المفضلة لديك إذا رغبت في ذلك. لقد استخدمت صلصة البرتقال.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *