الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ فطائر الزبادي بالموز

فطائر الزبادي بالموز

975

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 181.5 كالوري

أجزاء 8 منفذ.

وقت الطبخ 35 دقيقة

البروتينات * 6.6 غرام

الدهون * 7 غرام

الكربوهيدرات * 37.5 جرام

المحتوى

أقترح طهي الفطائر اللذيذة والطرية بشكل غير عادي على اللبن مع الموز. الوصفة بسيطة وسريعة للغاية. هذه الفطائر هي خيار رائع لوجبة فطور لذيذة. حاول الطبخ وإرضاء نفسك وعائلتك الحبيبة.

مكونات

زبادي 500 مل دقيق القمح 250 جرام سكر حبيبات 80 غرام صودا الخبز 0.5 ملعقة صغيرة ملح 1 قرصة زيت نباتي للقلي بيضة حاسب شخصي 1. موز 3 قطع.

عملية الطهي

يُسكب الزبادي المُسخَّن مسبقًا في درجة حرارة الغرفة في وعاء عميق ، ويُكسر بيضة دجاج ، ويُضاف الملح والكمية المطلوبة من السكر المحبب. تدريجيًا ، في عدة خطوات ، أضف دقيق القمح وصودا الخبز المنقولة مسبقًا من خلال غربال ناعم.

حركي العجين جيدًا حتى يتشكل تناسق ناعم متجانس. للراحة ، يمكنك استخدام خفاقة أو خلاط. لكن باستخدام الشوكة ، ستتمكن أيضًا من خلط عجينة البان كيك جيدًا.

قشر العدد المطلوب من الموز الكبير وقطعه بالطول ثم قطّع إلى قطعتين أو ثلاث قطع حسب حجم الموز.

سخني مقلاة بقاع سميك على نار متوسطة ، أضيفي كمية صغيرة من الزيت النباتي. ضعي الموز أولاً ، ثم افرد العجينة برفق على مسافة بعيدة عن بعضها البعض في الأعلى ، ووزعيها بالتساوي على المقلاة. تقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.