فطائر بالجبن والأعشاب
0
1404
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
198.8 سعر حراري
أجزاء
2 منفذ.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
11.6 جرام
الدهون *
10.2 جرام
الكربوهيدرات *
33.9 جرام
تعد إضافة الجبن المبشور والأعشاب المفرومة إلى عجينة البان كيك حلاً رائعًا. تصبح هذه الفطائر على الفور أكثر إثارة للاهتمام وعطرية ومرضية. يمكن تقديمها ساخنة مع الكريمة الحامضة على الإفطار أو العشاء. سواء كانت ساخنة أو باردة ، فإنها تكمل تمامًا الحساء المصنوع منزليًا ، لتحل محل الخبز. إنه أيضًا خيار جيد لتناول وجبة خفيفة شهية طوال اليوم. يتم تحضير هذه الفطائر بسرعة ، ويتم تناولها بشكل أسرع - يجدر تحضير جزء مزدوج على الفور.
مكونات
عملية الطهي
يُسكب الدقيق في المزيج السائل في أجزاء صغيرة ويُعجن العجينة بحركة دائرية. اعتمادًا على خصائص دقيق معين ، قد تحتاج إلى كمية أكبر أو أقل قليلاً مما هو مذكور في الوصفة. نحن نركز على الاتساق: يجب ألا تكون العجينة النهائية رقيقة جدًا ، لكن لا يجب أن تجعلها مشدودة. حسب درجة الكثافة ، يجب أن تشبه الكتلة الكريمة الحامضة الدهنية: فهي لزجة إلى حد ما وتتدفق برفق من الملعقة.
بالعافية!