الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ الفطائر مع الجبن القريش في الحليب

الفطائر مع الجبن القريش في الحليب

1966

مطبخ الأوروبي

محتوى السعرات الحرارية 162.9 كالوري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 30 دقيقة.

البروتينات * 8.3 غرام

الدهون * 7 غرام

الكربوهيدرات * 34.5 جرام

المحتوى

ستصبح الفطائر المعطرة محلية الصنع أصلية وأكثر إشراقًا في الذوق مع إضافة الجبن القريش. هذا الطبق الرقيق يكمل مائدة الشاي العائلية بشكل مثالي.

مكونات

دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة. حليب بقر 200 مل بيضة 2 قطعة سكر حبيبات 4 ملاعق كبيرة جبن 200 غرام ملح 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز 0.5 ملعقة صغيرة زيت نباتي للقلي

عملية الطهي

صب كوبًا من الحليب الدافئ في وعاء عميق. نكسر بيضتين دجاج فيه. يضاف الملح والسكر ويخفق.

الآن ببطء نخل الدقيق مع مسحوق الخبز في الكتلة. يقلب على الفور لتفتيت أي كتل. يجب أن تحصل على عجينة ناعمة ولزجة.

قم بتسخين المقلاة جيدًا ، أضف القليل من الزيت النباتي إليها. تصب في ملعقة كبيرة من العجين. ضعي عليها على الفور ملعقة صغيرة من الجبن ، ثم اسكبي العجينة فوقها مرة أخرى. يقلى. إذا استخدمنا الجبن القريش المحبب ، فاعجنه أولاً بالشوكة.