فطائر الخميرة بالكفير

يجب أن تكون الفطائر رقيقة ورمادية ، وإلا ستنتهي الفطائر. إنه أمر مزعج للغاية عندما يسقطون خارج المقلاة. على الرغم من أنك اتبعت الوصفة. سوف تستغرق الوصفة الكلاسيكية التي تعتمد على الكفير والخميرة بعض الوقت لنقع العجين ، لكنها بالتأكيد ستعطي النتيجة المرجوة. في الوقت نفسه ، من المهم مراعاة بعض الميزات عند الطهي ، والتي ستتعرف عليها قريبًا جدًا. اطبخ وفقًا لوصفات مجربة ولا تتردد - ستصبح الأطباق لذيذة جدًا.

الفطائر مع الكفير والخميرة هي واحدة من الخيارات البسيطة لتناول الإفطار العائلي. وصفة الفطيرة بسيطة والنتيجة طبق شهي ولذيذ. يمكنك تجربة الحشوات حسب تقديرك. يمكنك صنع الفطائر الحلوة والمحايدة.

تحلم كل ربة منزل بأن الفطائر غنية مثل الجدة. لكن هذا ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو العثور على الوصفة الصحيحة. وصفة الفطائر مع الكفير والخميرة على النحو التالي. معه ، ستتحول الفطائر إلى أن تكون خصبة وعطاء ، كما في الطفولة.

ربما تحلم كل ربة منزل بطهي الفطائر الرقيقة والعطاء ، كما هو الحال في الطفولة مع جدتها. الفطائر المورقة على الكفير مع الخميرة الجافة ليست سوى ذلك. اجعل عائلتك سعيدة معهم ، وفي يوم من الأيام سيطلب منك أطفالك بالتأكيد وصفة لهذه الفطائر منذ الطفولة.

الكفير والخميرة يصنعان العجائب مع العجين. الفطائر رقيق جدا ، مسامية وجيدة التهوية. من كمية المنتجات المحددة في الوصفة ستحصل على الكثير منها ، وستطعم جميع أفراد الأسرة بوجبة فطور لذيذة.ليس من الصعب تحضير مثل هذه الفطائر ، لا يستغرق الأمر سوى القليل من الوقت حتى يتناسب العجين جيدًا.

وصفة فطور لذيذة لمحبي خبز الموز. يتم تحضير فطائر الموز الكفير بسرعة ، وطعامها دائمًا في الثلاجة. هذا الطبق الخفيف والرائحة اللذيذة سيسعد أحبائك.

لمحبي المعجنات البسيطة المصنوعة منزليًا ، أقترح صنع الفطائر المورقة مع خميرة الموز ، رائعة حسب الذوق. المخبوزات جيدة التهوية ورائحة بشكل لا يصدق ؛ ستكون علاجًا رائعًا لتناول الشاي أو المشروبات الساخنة الأخرى.

فطائر الخميرة مع طعم النقانق يشبه إلى حد كبير الفطائر. قم بإعداد علاج أصلي لعائلتك. الطبق مثالي لتناول وجبة خفيفة شهية.

الفطائر المصنوعة من الكفير مع الخميرة تتحول دائمًا إلى رقيق ورقيق. تُعجن العجينة بخميرة سريعة المفعول ، والتي تستغرق وقتًا أقل لارتفاع العجين بشكل جيد. لا داعي لإضافة البيضة إلى العجينة ، فهذا لا يؤثر على طعم الفطائر. الشرط المهم للفطائر الرقيقة هو عدم تحريك العجين قبل الخبز.

غالبًا ما تعجن ربات البيوت الحديثات عجينة الفطيرة مع إضافة الكفير. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لعجن عجينة الكفير بدون بيض وصودا. ستسعدك النتيجة: ستكون الفطائر طويلة وطرية ولن تسقط لفترة طويلة. لا يغير استبعاد البيض طعم المخبوزات. الكفير يؤخذ من أي محتوى دهني.

إذا نفد البيض في المنزل ، أو كنت صائمًا ، فهذا ليس سببًا للتخلي عن الفطائر محلية الصنع. يمكنك طهيها بدون بيض ، وستتحول إلى رقيق وجيد التهوية - ليس أسوأ من الزبدة. اعجن العجينة على الكفير بالخميرة الجافة ، واتركها مناسبة جيداً واقليها بكمية كافية من الزيت النباتي. سنقدم الدونتس الساخن مع الكريما الحامضة والمربى والعسل - بالتأكيد ستحب ما تحضره في المنزل!

نحن نقدم وصفة بسيطة لفطائر الخميرة. خصوصيتهم أننا سوف نعجن العجين على أساس الكفير.ودائمًا ما يتضح أن عجين الخميرة على الكفير يكون رقيقًا أكثر بقليل من الحليب - وهذه إضافة ضخمة للفطائر. دعونا نضيف التفاح أيضًا. حتى لا يثقل اللب الرطب بدرجة كافية العجين ، نقطعهم إلى مكعبات ، وليس ثلاثة على مبشرة.