فطائر الكفير بدون زبدة

سيكون هذا الطبق وجبة فطور صحية وشهية لأتباع التغذية السليمة. الطعام الصحي جيد ، لكنك تريد حقًا أن يكون لذيذًا في نفس الوقت. عن طريق استبدال دقيق القمح بدقيق الشوفان وإزالة السكر من الوصفة الكلاسيكية ، تحصل على فطائر منفوشة ورقيقة بدون سعرات حرارية غير ضرورية. الطبخ بسيط وسريع ولا يستغرق وقتًا طويلاً للامتصاص.

تعتبر الفطائر اللذيذة والرائعة خيارًا رائعًا للإفطار. الفطائر حسب وصفتنا غنية ولذيذة وتظل كذلك حتى بعد أن تبرد. القاعدة الأساسية للفطائر المورقة هي إضافة الصودا في نهاية عجن العجين وترك العجين لفترة من الوقت حتى يحدث التفاعل مع الكفير. تم الكشف عن السر - دعنا نبدأ الطبخ!

فطائر الكفير مع مفاجأة من الداخل ستجذب حتى الأطفال الذين يعانون من الحساسية ، لأن الحشوة تتكون من الشوكولاتة. يتم خبزها بكل بساطة ، تأكد من المحاولة. في مثل هذه الفطائر ، يمكنك استخدام الكفير "الممزوج" قليلاً.

ما هو الفطور المثالي؟ بالطبع ، هذه فطائر طرية ، تم إزالتها للتو من المقلاة. اليوم ، هناك عدد كبير من الخيارات لصنع الفطائر ، لكن فطائر الكفير في الصدارة في الشعبية. تجدر الإشارة إلى أن وصفة الإفطار المثالية التي تُعرض على انتباهك لها مذاقها الخاص - طعم الموز اللذيذ.

هل تعلم أنه يمكنك خبز البان كيك بشكل مثالي ورقيق مع ثقوب على الكفير لن تسقط بعد القلي؟ إذا لم يكن لديك وصفة خاصة بك لمثل هذه الفطائر المثالية حتى الآن ، فاستخدم وصفتنا. إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف نكهات مختلفة إلى هذه العجينة وقم بطهي الفطائر مع التفاح والجبن والكوسا واليقطين ، إلخ.

الفطائر الكلاسيكية في الفرن ، المطبوخة على عجينة الكفير ، تشبه المعجنات الغنية ، وليس تلك الفطائر الرقيقة التي اعتدنا على قليها بكمية كبيرة من الزيت. ومع ذلك ، فإن طريقة خبز البانكيك هذه لها ميزة كبيرة - فهي تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير ، ولكي يكون الخبز أكثر طراوة ، لا تحتاج إلى إضافة حد أدنى من السكر إلى العجين ، فهذا سيجعله أثقل. . تضاف الصودا إلى مثل هذه العجينة فقط قبل نشر الفطائر على ورقة الخبز.

يمكن صنع الفطائر من أي دقيق وليس من الدقيق فقط. أوصي بوصفة فطائر دقيق الجاودار الصحية ومنخفضة السعرات الحرارية مع الكفير. إذا اتبعت الشكل الخاص بك وترغب في تقليل محتوى السعرات الحرارية في الفطائر ، فتناول الكفير الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.

أقترح طهي فطائر الكفير للأطفال. تبين أن الفطائر الحلوة غنية ومتجددة الهواء وتحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال الصغار. قم بإعداد مثل هذه الفطائر لطفلك ، وسوف يسعد بالحلوى الرقيقة.

فطائر الكفير جيدة التهوية مناسبة لوجبة إفطار خفيفة وممتعة. الطبخ بدون زيت يجعل التركيبة أكثر فائدة. مثل هذه الأطعمة الشهية لن تترك أي شخص غير مبال. ستسعد ليس فقط بذوقهم ، ولكن أيضًا بمظهرهم الخالي من العيوب.

يحلم الكثير من الناس بطهي الفطائر مثل الزغب. إن تحقيق هذا الحلم سهل للغاية إذا اخترت الوصفة الصحيحة. فطائر الكفير وفقًا للوصفة المقترحة ليست فقط خصبة ، ولكنها أيضًا طرية جدًا وناعمة ولذيذة. من المؤكد أن الفطائر المعطرة سترضي كل من الأطفال والبالغين.

تحلم كل ربة منزل بأن الفطائر غنية ، مثل الجدة. لكن هذا ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو العثور على الوصفة الصحيحة. وصفة الفطائر مع الكفير والخميرة على النحو التالي. معه ، ستتحول الفطائر إلى أن تكون خصبة وعطاء ، كما في الطفولة.

طرحت أكثر من ربة منزل مسألة كيفية جعل الفطائر أكثر حمية. هناك طريقة للخروج: استبدل دقيق القمح العادي بدقيق الشوفان. بالإضافة إلى حقيقة أن الفطائر الموجودة على الكفير مع دقيق الشوفان منخفضة السعرات الحرارية ، فهي مفيدة أيضًا ، لأن دقيق الشوفان هو مصدر لا غنى عنه للأحماض الأمينية الضرورية لجسم الإنسان.

يعد تقليل محتوى السعرات الحرارية في الفطائر أمرًا بسيطًا للغاية: فقط قم بقليها في مقلاة دون إضافة الزيت. وبعد ذلك لا يتعين عليك أن تكون ذكيًا في استخدام المكونات لجعل الحلوى منخفضة السعرات الحرارية. الفطائر على الكفير بدون زبدة هي أيضًا طرية جدًا ورقيقة ولذيذة.

تحافظ الفطائر السميكة والرائعة المطبوخة في الكفير على شكلها جيدًا بعد القلي في مقلاة. من الكفير ، تتماسك العجين جيدًا ، لذلك تكون الفطائر سميكة ومسامية.

الكفير الحامض هو ضيف متكرر في الثلاجة والفطائر منه خصبة بشكل خاص وطرية ولذيذة. لمحبي الحلوى ، يمكنك إضافة المزيد من السكر إلى العجين. يجب تسخين الكفير للعجين. طبخ الفطائر بدون بيض وخميرة. انه سهل.

دائمًا ما تحظى الحلويات الصحية لشخصيتك بشعبية. جرب فطائر التفاح والشوفان. سيسعدك الطبق ليس فقط بمذاقه ، ولكن أيضًا بصفاته الغذائية. مثالي لتناول طعام الغداء.

الفطائر الصحية والمرضية لذيذة بشكل خاص مع إضافة الجبن القريش. هذه العجينة تجعل الطبق أكثر طراوة وعصارة. جرب وصفة بسيطة لفطورك الصحيح.

يمكن أن تصبح فطائر الموز المصنوعة من دقيق الأرز ليس فقط الحلوى المناسبة ، ولكن أيضًا وجبة إفطار مغذية تمامًا. تبين أن الطبق منخفض السعرات الحرارية ، ولكنه في نفس الوقت مغذي وغني بالعناصر المفيدة.

فطائر الشوفان ليست صحية فقط ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا. هذا هو الحال بالضبط عندما لا تكون فوائد طبق pn على الإطلاق على حساب الذوق. إذا لم يكن لديك دقيق الشوفان ، فمن السهل صنعه بدقيق الشوفان. اطحنهم في وعاء الخلاط إلى حالة الطحين - سيستغرق الأمر نصف دقيقة. بعد طهي عجينة البان كيك ، يجب أن تتركها تقف لبعض الوقت قبل القلي - فتات المنتجات النهائية ستكون أكثر مسامية وأقل رطوبة.

فطائر رقيقة للغاية مصنوعة من التفاح والكفير والسميد. تتكون العجينة بالكامل تقريبًا من التفاح ، أما باقي المكونات فهي "ليست إجرامية" وهي مناسبة تمامًا للتغذية السليمة. قدمي الفطائر مع العسل لإضافة الحلاوة. بدلاً من ذلك ، يمكنك مرافقتها بالزبادي والقشدة الحامضة قليلة الدسم والتوت الطازج. الفطائر لذيذة ساخنة وباردة.