فطائر الكفير مثل الجدة

هذه الفطائر هي ذاكرة حقيقية من الطفولة ووقت المدرسة! فطائر الكفير جيدة التهوية وطرية. حتى لو كان لديك وصفة مثبتة للفطائر الخضراء ، تأكد من تجربة هذه الوصفة لأن تاريخ الطهي يمكن أن يكون لذيذًا أيضًا!

إذا كنت تريد فطائر لذيذة ورقيقة ، فهذه الوصفة مناسبة لك. على الكفير ، يتضح أنها جيدة التهوية ، وبفضل التفاح ، يكتمل الطعم بحموضة لطيفة. سيستغرق تحضير الطبق الحد الأدنى من الوقت ومجموعة أولية من المنتجات. كافئ نفسك وأحبائك بالفطائر المعطرة!

يحب كل من الأطفال والبالغين الفطائر المنفوشة. وإذا تم تحضيرها وفقًا للوصفة ، حيث كانت الجدة تطبخ في طفولتها ، فهذه هي ألذ الفطائر! لا يوجد شيء معقد في تحضيرها ، يتم استخدام المكونات الأكثر شيوعًا. لإرضاء الأسرة بوجبة إفطار لذيذة ، يكفي معرفة بعض أسرار صنع الفطائر.

فطائر الكوسة على الكفير طرية ورقيقة للغاية. يمكن تقديمها كطبق مستقل مع الكريمة الحامضة أو الكاتشب ، أو مع طبق جانبي. هذا طبق رائع لعشاء لذيذ وصحي.

تتحول فطائر الكفير بطريقة خاصة إلى المورقة والرودية. ولتجنب السعرات الحرارية الزائدة ، من الأفضل اختيار مقلاة غير لاصقة للقلي. هذا سيجعل الطهي أسهل ، ويوفر لك عناء إضافة الزيت ، ويجعل الفطائر أكثر صحة. ولذوق خاص ، يمكنك تقديمها مع المربى المفضل لديك أو الحليب المكثف!

في موسم الكوسة ، تريد طهي مجموعة متنوعة من الأطباق من أجل تناول الكثير من الخضار الصحية. تعد الفطائر الرقيقة والقلبية برائحة الثوم أحد خيارات المجموعة الكاملة. قم بإعدادها بسرعة لتناول الإفطار وإطعام جميع أفراد الأسرة طعامًا صحيًا ولذيذًا.

يجب أن تكون الفطائر رقيقًا ورماديًا ، وإلا ستنتهي الفطائر. إنه أمر مزعج للغاية عندما يسقطون خارج المقلاة. على الرغم من أنك اتبعت الوصفة. سوف تستغرق الوصفة الكلاسيكية التي تعتمد على الكفير والخميرة بعض الوقت لنقع العجين ، لكنها بالتأكيد ستعطي النتيجة المرجوة. في الوقت نفسه ، من المهم مراعاة بعض الميزات عند الطهي ، والتي ستتعرف عليها قريبًا جدًا. اطبخ وفقًا لوصفات مجربة ولا تتردد - ستصبح الأطباق لذيذة جدًا.

الفطائر بدون بيض مع إضافة الماء ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الروعة والنعومة. لاحظ هذه الوصفة - وستفاجأ بسرور بالنتيجة الممتازة التي يتم الحصول عليها من مكونات بسيطة.

الفطائر مع حشوة التفاح - إفطار لذيذ جدا وسريع. لقد اتضح أنها خصبة وعطرة وستجذب بالتأكيد الأطفال. يمكن استخدام مربى الحشوة من أي توت أو ثمار ، ويفضل أن يكون سميكًا.

تعتبر فطائر الكفير مع النقانق طريقة رائعة لإطعام الأسرة بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، ستساعدك هذه الفطائر إذا كان الكفير الخاص بك راكدًا وهناك قطعة نقانق لم تتم المطالبة بها. يمكن التخلص من المنتجات بسهولة للحصول على نتيجة لذيذة.

إذا كانت الفطائر العادية بالفعل على حافة الهاوية ، يمكنك طهيها بنوع من الحشو. على سبيل المثال ، مع اللحم المفروم. سيكون هذا الخيار وجبة خفيفة ممتازة أو عشاء. يمكن تناول اللحم المفروم مختلطًا - لحم الخنزير ولحم البقر ، يمكنك أيضًا استخدام الدجاج. الشيء الرئيسي هو أن المواد الخام الخاصة باللحم المفروم ذات جودة عالية وليست دهنية للغاية.

دائمًا ما تكون الفطائر على الإفطار أو العشاء حلاً رائعًا. يطبخون بسرعة ، ويتذوقون طعمًا جيدًا مع مجموعة متنوعة من الإضافات والصلصات ، ويمتلئون جيدًا. فطائر الكفير جيدة لأنها رقيقة وناعمة ، مثل الخميرة ، لكن لا داعي للانتظار حتى ترتفع العجينة.بعد خلط جميع المكونات ، يوصى فقط بترك العجين لمدة عشر دقائق حتى تنطفئ الصودا في الكفير ويمكن أن تشبع فقاعات الهواء الفطائر المستقبلية.

إن إضافة ريش البصل الأخضر الطازج إلى العجين يغير بشكل كبير المذاق المعتاد للفطائر. تصبح حارة ، خاصة العصير والعطرية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة لحم الخنزير المقدد المقطّع إلى مكعبات صغيرة إلى مثل هذه العجينة - وهذا سيضيف المزيد من النكهة إلى الفطائر.

عندما يتعلق الأمر بالفطائر ، فإن الارتباطات بالراحة المنزلية والرائحة الدافئة والمذاق السحري لفطائر الهواء المسامية ، التي تُقدم ساخنة مع الكريمة الحامضة والمربى ، تطفو على الفور. وفقًا لهذه الوصفة ، نقترح طهي الفطائر بالكفير ، والتي لا تتطلب وقتًا للتدقيق ، ولكنها تتحول إلى خصبة وجيدة التهوية ، مثل الخميرة.

تعتبر الفطائر اللذيذة والرائعة خيارًا رائعًا للإفطار. الفطائر حسب وصفتنا غنية ولذيذة وتظل كذلك حتى بعد أن تبرد. القاعدة الأساسية للفطائر المورقة هي إضافة الصودا في نهاية عجن العجين وترك العجين لفترة من الوقت حتى يحدث التفاعل مع الكفير. تم الكشف عن السر - دعنا نبدأ الطبخ!

لكل ربة منزل وصفتها الخاصة المؤكدة للفطائر الخضراء. كل واحد منهم لديه حيله الخاصة. على سبيل المثال ، يجب تقديم الفطائر المطبوخة بسرعة مع الكفير والقشدة الحامضة ساخنة ، مما يؤدي إلى تبريدها وتفقد مذاقها.

الفطائر رائعة لتناول الإفطار العائلي. باستخدام هذه الوصفة ، حتى بدون الخميرة ، يمكنك عمل فطائر رقيقة.

فطائر الكفير مع مفاجأة من الداخل ستجذب حتى الأطفال الذين يعانون من الحساسية ، لأن الحشوة تتكون من الشوكولاتة. يتم خبزها بكل بساطة ، تأكد من المحاولة. في مثل هذه الفطائر ، يمكنك استخدام الكفير "الممزوج" قليلاً.

ماذا يمكن أن يكون أفضل من الفطائر الرقيقة على الإفطار. على الرغم من المذاق الممتاز لهذا الطبق ، إلا أنه سهل التحضير للغاية ، حيث تحتاج فقط إلى تلك المنتجات التي يمكن العثور عليها في ثلاجة أي ربة منزل.

هل ترغب في إعداد وجبة فطور لذيذة وشهية ، لكن لا يوجد بيض في الثلاجة؟ ثم ستكون الوصفة المقدمة إلى انتباهك مفيدة للغاية. كل ما تحتاجه للاستمتاع بالفطائر الرقيقة هو الكفير والدقيق والسكر والملح والزيت النباتي وأربعون دقيقة فقط من الوقت الشخصي.

إذا كنت تريد فجأة المعجنات الطازجة - على سبيل المثال ، الفطائر أو الفطائر ، ولكن لا يوجد بيض في المنزل - فإن وصفتنا الخاصة بفطائر الكفير بدون بيض ستساعدك. ستكون الفطائر البسيطة جدًا واللذيذة على طاولتك خلال نصف ساعة فقط - جربها.

هل تعلم أنه يمكنك خبز البان كيك بشكل مثالي ورقيق مع ثقوب على الكفير لن تسقط بعد القلي؟ إذا لم يكن لديك وصفة خاصة بك لمثل هذه الفطائر المثالية حتى الآن ، فاستخدم وصفتنا. إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف نكهات مختلفة إلى هذه العجينة وقم بطهي الفطائر مع التفاح والجبن والكوسا واليقطين ، إلخ.

الفطائر الكلاسيكية في الفرن ، المطبوخة على عجينة الكفير ، تشبه المعجنات الغنية ، وليس تلك الفطائر الرقيقة التي اعتدنا على قليها بكمية كبيرة من الزيت. ومع ذلك ، فإن طريقة خبز البانكيك هذه لها ميزة كبيرة - فهي تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير ، ولكي يكون الخبز أكثر طراوة ، لا تحتاج إلى إضافة حد أدنى من السكر إلى العجين ، فهذا سيجعله أثقل. . تضاف الصودا إلى مثل هذه العجينة فقط قبل نشر الفطائر على ورقة الخبز.

يمكن صنع فطائر الكفير الكلاسيكية لتناول الإفطار ، حيث تتحول إلى رقيق ورقيق. أي مربى أو شوكولاتة أو كريمة مخفوقة تناسب الفطائر.

يجب أن تكون الفطائر الصحيحة رقيقًا ورقيقًا من الداخل. في هذه الوصفة ، سنكشف عن بعض الحيل التي ستتيح لك صنع الفطائر بهذه الطريقة.

تعتبر الفطائر الرقيقة مع الخميرة مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة لذيذة لوجبة خفيفة بعد الظهر. يمكن استكمالها بالمربى أو الكريمة المخفوقة والفواكه أو الحليب المكثف أو الشوكولاتة أو القشدة الحامضة فقط.

إنني أتطلع إلى موسم الكوسة لطهي فطائر الكوسة بالكفير. الوصفة بسيطة للغاية ، حتى الطباخ المبتدئ يمكنه طهي مثل هذه الفطائر. الطبق لذيذ ويؤكل بسرعة كبيرة.

فطائر الكفير طريقة سهلة وسريعة لإطعام الأسرة. يتم تحضيرها بسرعة ، ويمكن تناولها مع القشدة الحامضة ، مع المربى أو المربى ، مع العصائر المختلفة ، مع الكافيار والاسكواش وأي مواد مالئة أخرى. تبين أن الفطائر جيدة التهوية وتطير على الفور من على الطاولة ، أوصي بإعداد جزء مزدوج مرة واحدة.

الفطائر مع الملفوف على الكفير طبق أصلي وسريع وسهل التحضير. خيار رائع لتناول إفطار أو عشاء عائلي. أولئك الذين يحبون فطائر الملفوف سيقدرون بالتأكيد هذه الفطائر.

هناك اعتقاد خاطئ بأن الفطائر اللذيذة لا يمكن صنعها إلا من الحليب الطازج أو الكفير. الفطائر على الكفير الحامض ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا. الفطائر على الكفير الحامض مناسبة أيضًا للأطفال وأولئك الذين يحاولون التخلي عن الحلويات.

كل شخص لديه وصفة فطيرة مفضلة. الفطائر عبارة عن طبق فطور أو عشاء متعدد الاستخدامات يمكن صنعه ليس فقط من دقيق القمح. أوصي بان كيك الكاسترد على الكفير بالماء المغلي ، فقد تبين أن الطبق لذيذ ولذيذ ، ويطهى بسرعة كبيرة.

أود أن أقترح وصفة لفطائر غير عادية. تفرد الوصفة يكمن في حقيقة أن عجينة الفطيرة يتم تحضيرها على الكفير الساخن. اتضح أن الطبق خصب وجيد التهوية. يمكن تحضير هذه الفطائر لتناول الإفطار ، وتنويعها بمختلف الصلصات.

يتم تحضير الفطائر مع اللبن الرائب والماء والحليب والكفير والصودا والخميرة. أقترح صنع فطائر الكفير الكلاسيكية بدون صودا. يمكن استخدام الفطائر إما كحلوى لذيذة أو كطبق مالح رئيسي. يتم تحضير الطبق ببساطة وسهولة ، وقد اتضح أنه طري ولذيذ للغاية.

الفطائر هي نوع مختلف من المخبوزات محلية الصنع التي يمكن صنعها ليس فقط حلوة ولكن أيضًا مالحة. أقترح طهي الفطائر على الكفير بدون سكر. يتناسب هذا الخيار جيدًا مع القشدة الحامضة ويمكن أن يحل محل الخبز.

أقترح طهي فطائر الكفير للأطفال. تبين أن الفطائر الحلوة غنية ومتجددة الهواء وتحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال الصغار. قم بإعداد مثل هذه الفطائر لطفلك ، وسوف يسعد بالحلوى الرقيقة.

فطائر اليقطين حلوة وجيدة التهوية ورمادية. الطبق مثالي للإفطار أو حتى الحلوى. يمكن تقديم الكريب الذهبي مع الكريمة الحامضة والمربى والتوت الطازج.

فطائر الكفير جيدة التهوية مناسبة لوجبة إفطار خفيفة وممتعة. الطبخ بدون زيت يجعل التركيبة أكثر فائدة. مثل هذه الأطعمة الشهية لن تترك أي شخص غير مبال. ستسعد ليس فقط بذوقهم ، ولكن أيضًا بمظهرهم الخالي من العيوب.

تحلم كل ربة منزل بأن الفطائر غنية مثل الجدة. لكن هذا ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو العثور على الوصفة الصحيحة. وصفة الفطائر مع الكفير والخميرة على النحو التالي. معه ، ستتحول الفطائر إلى أن تكون خصبة وعطاء ، كما في الطفولة.

تعرف كل ربة منزل أن صنع فطائر لذيذة ورقيقة ليس بالأمر السهل. هذا لا يتطلب الكثير من المهارة مثل الوصفة التي يتم فيها اختيار جميع المكونات بشكل صحيح. الوصفة المقترحة للفطائر في القسم هي بالضبط: متناغمة في مزيج المكونات وسهلة الاستخدام.

ربما تحلم كل ربة منزل بطهي الفطائر الرقيقة والعطاء ، كما هو الحال في الطفولة مع جدتها. الفطائر المورقة على الكفير مع الخميرة الجافة ليست سوى ذلك. اجعل عائلتك سعيدة معهم ، وفي يوم من الأيام سيطلب منك أطفالك بالتأكيد وصفة لهذه الفطائر منذ الطفولة.

وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك طهي فطائر طرية ورقيقة على الكفير بدون بيض وصودا. لا تهم نسبة الدهون في الكفير حقًا ، ما عليك سوى تناول الكفير الطازج ، ولكن القليل من الوقوف. ومن المهم أيضًا "التقاط" قوام العجين بحيث يصبح مثل القشدة الحامضة السميكة.

سر نجاح فطائر الكفير اللذيذة المطبوخة بسرعة هو العجن الصحيح للعجين. اتساقها مهم ، وإلا فإن الفطائر المسطحة ستخرج من عجينة العجين ، ومن كثيفة جدًا لن تخبز بالداخل.لا يمكن عجن عجينة الكفير لفترة طويلة ، ويجب إعطاؤها وقتًا لإثباتها.

تحافظ الفطائر السميكة والرائعة المطبوخة في الكفير على شكلها جيدًا بعد القلي في مقلاة. من الكفير ، تتماسك العجين جيدًا ، لذلك تكون الفطائر سميكة ومسامية.

الكفير والخميرة يصنعان العجائب مع العجين. الفطائر رقيق جدا ، مسامية وجيدة التهوية. من كمية المنتجات المحددة في الوصفة ستحصل على الكثير منها ، وستطعم جميع أفراد الأسرة بوجبة فطور لذيذة. ليس من الصعب تحضير مثل هذه الفطائر ، لا يستغرق الأمر سوى القليل من الوقت حتى يتناسب العجين جيدًا.

لكي تصبح الفطائر على الكفير مع التفاح لذيذة جدًا ، تحتاج إلى معرفة بعض ميزات تحضيرها. احتفظ بجميع المنتجات الخاصة بهذه الفطائر لبعض الوقت في درجة حرارة المنزل العادية. ينخل الدقيق 2-3 مرات. اعجن العجينة بسمك ، وإلا فإن الفطائر لن تكون رقيقه. تُعجن العجينة مرة واحدة ولا يمكن تحريكها بعد الآن. هذه الفطائر مقلية بكمية كبيرة من الزيت.

بعد تحضير الفطائر مع البصل الأخضر على الكفير حسب الوصفة المقترحة ، ستسعد أحبائك بهذا الطبق اللذيذ والمرضي. تُعجن العجينة بالكفير ، مما يجعل الفطائر غنية وطرية ، ويضاف إليها البصل الأخضر والبيض المسلوق.

الفطائر الخالية من الدهون مع الكفير وبدون بيض ليست أقل طعمًا ، بالإضافة إلى أنها صحية وأقل سعرًا من الفطائر التقليدية. وفقًا للوصفة المقترحة ، ستكون خصبة بشكل غير عادي.

الكفير الحامض هو ضيف متكرر في الثلاجة والفطائر منه خصبة بشكل خاص وطرية ولذيذة. لمحبي الحلوى ، يمكنك إضافة المزيد من السكر إلى العجين. يجب تسخين الكفير للعجين. طبخ الفطائر بدون بيض وخميرة. انه سهل.

الفطائر الخالية من الخميرة أسرع وأسهل في التحضير. كما تبين أنها خصبة وشهية. جرب طبق الصودا والكفير.

يمكن تحضير الفطائر اللذيذة والبسيطة بالحليب والكفير.سوف تسعدك الوصفة ليس فقط بمنتج فاتح للشهية ورائع ، ولكن أيضًا مع القدرة على تخزين المطبوخ لعدة أيام. يمكن وضع الفطائر في الثلاجة ولن تستقر وتفقد مظهرها الأصلي.

في أغلب الأحيان ، يتم تحضير الفطائر بمنتجات الحليب المخمر. سيصبح الطبق لذيذًا ، حتى لو كنت تستخدم الكفير منتهي الصلاحية. طريقة مثالية لإهدار منتج غير صالح للاستعمال والحصول على فطائر منفوشة للشاي.