فطائر الكفير مثل الجدة

إنه لمن دواعي سروري أن أشارك وصفة ممتعة لفطائر الملفوف مع الكفير. لا يمكن تمييز طعم الفطائر عن فطائر الملفوف ، ويتم طهيها في غضون دقائق. الآن هذه هي الوصفة المفضلة لدي ، والآن أنا لا أزعج الفطائر. جربه ولن تندم بالتأكيد. تختفي فطائر الملفوف على الفور من المائدة.

أقترح صنع فطائر لذيذة بالبيض والبصل بقوام رقيق ومتجدد الهواء بشكل لا يصدق. إذا كنت تحب فطائر البصل والبيض ، فستقدر بالتأكيد هذا الطبق. لا يختلف طعمه عن الفطائر ، لكنه يتم تحضيره عدة مرات بشكل أسرع وأسهل. قم بإعداد مثل هذه الفطائر لعائلتك لتناول العشاء أو الإفطار.

غالبًا ما أوصي أصدقائي ومعارفي بوصفاتي المفضلة للفطائر المورقة ، واليوم أريد أن أشاركها معك. يتم تحضير العجين بـ 500 مل من الكفير ، يكفي جزء كهذا لتناول وجبة إفطار عائلية. المخبوزات طرية وجيدة التهوية. كوك ، وأحبائك لن يظلوا غير مبالين.

أوصي بشدة باستخدام وصفتي المفضلة والبسيطة لفطائر الكفير. يتم تقديم هذه الفطائر للأطفال في رياض الأطفال. اتضح أنها حساسة وجيدة التهوية. إذا كنت تحب المخبوزات الحلوة ، فقم بزيادة كمية السكر المحبب حسب ذوقك.

إذا لم تكن متأكدًا مما يجب طهيه على الإفطار أو شاي العائلة ، فاستخدم هذه الوصفة البسيطة والسريعة. فطائر الكفير غنية وجيدة التهوية.يمكن تقديم الفطائر مع أي طبقة وصلصات إضافية ، حسب ذوقك الخاص.

أريد أن أشارككم وصفة لذيذة بشكل لا يصدق للفطائر المطبوخة بالزبادي مع الزبادي. المخبوزات طرية ورقيقة ومسامية. يمكن تقديم هذه الفطائر مع مجموعة متنوعة من الصلصات والإضافات التي تناسب ذوقك. الفطائر طريقة سهلة وسريعة لإطعام أحبائهم.

أود أن أقدم خيارًا رائعًا لوجبة إفطار سريعة ولذيذة. تحتوي الفطائر المصنوعة من الزبادي والكفير على ملمس رقيق ومتجدد الهواء ورقيق بشكل لا يصدق ، وسوف تروق لجميع عشاق الخبز محلي الصنع. تأكد من استخدام الوصفة وطهي الفطائر.

يمكن صنع فطائر الوجبات الخفيفة العائلية المنكهة بالنقانق والبصل. العجين المورق المطبوخ مع الكفير سيجعل شركة ممتازة للحشو. ستكون الحيوانات الأليفة سعيدة!

فطائر الخميرة مع طعم النقانق يشبه إلى حد كبير الفطائر. قم بإعداد علاج أصلي لعائلتك. الطبق مثالي لتناول وجبة خفيفة شهية.

تتميز فطائر الكفير دائمًا بشكلها الخصب وطعمها الرقيق. هذه العجينة جيدة التهوية مثالية للحشو. أضف النقانق والأعشاب العطرية. مزيج رائع لتناول وجبة خفيفة شهية.

لا يمكن أن تكون الفطائر بمثابة إضافة للشاي فحسب ، بل يمكن أن تصبح أيضًا وجبة فطور كاملة. جرب طبق النقانق والطماطم. لذيذ وبسيط!

الفطائر محلية الصنع مع إضافة الحليب المخمر والكفير رقيق جدا وطري. منتج الحليب المخمر مع إضافة الصودا يرفع العجين ويجعله رخو. استخدم وصفة بسيطة لتحضير وجبة لذيذة.

الفطائر المطبوخة في الكفير مع الخميرة تتحول دائمًا إلى رقيق ورقيق.تُعجن العجينة بخميرة سريعة المفعول ، والتي تستغرق وقتًا أقل لارتفاع العجين بشكل جيد. لا داعي لإضافة البيضة إلى العجينة ، فهذا لا يؤثر على طعم الفطائر. الشرط المهم للفطائر الرقيقة هو عدم تحريك العجين قبل الخبز.

غالبًا ما تعجن ربات البيوت الحديثات عجينة الفطيرة مع إضافة الكفير. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لعجن عجينة الكفير بدون بيض وصودا. ستسعدك النتيجة: ستكون الفطائر طويلة وطرية ولن تسقط لفترة طويلة. لا يغير استبعاد البيض طعم المخبوزات. يتم أخذ الكفير من أي محتوى دهني.

إذا نفد البيض في المنزل ، أو كنت صائمًا ، فهذا ليس سببًا للتخلي عن الفطائر محلية الصنع. يمكنك طهيها بدون بيض ، وستتحول إلى خصبة وجيدة التهوية - ليس أسوأ من الزبدة. اعجن العجينة على الكفير بالخميرة الجافة ، واتركها مناسبة جيداً واقليها بكمية كافية من الزيت النباتي. سنقدم الكعك الساخن مع الكريمة الحامضة والمربى والعسل - بالتأكيد ستحبها محلية الصنع!

نحن نقدم وصفة بسيطة لفطائر الخميرة. خصوصيتهم أننا سوف نعجن العجين على أساس الكفير. ودائمًا ما يتضح أن عجين الخميرة على الكفير يكون رقيقًا أكثر بقليل من الحليب - وهذه إضافة ضخمة للفطائر. دعونا نضيف التفاح أيضًا. حتى لا يثقل اللب الرطب بدرجة كافية العجين ، قم بتقطيعه إلى مكعبات ، وليس ثلاثة على مبشرة.

التفاح والقرفة يصنعان لبعضهما البعض. في أي منتجات مخبوزة ، هذا المزيج يثير الشهية ويسعد برائحة مذهلة. لنعد الفطائر الغنية بقطع التفاح - على أساس عجينة الكفير ، مع إضافة هذه البهارات الحلوة. تقلى الفطائر بسرعة ، ولا تملك قطع الفاكهة وقتًا لتليين كثيرًا خلال هذا الوقت ، ولكنها في نفس الوقت تصبح أكثر طراوة. الملمس النهائي للفطائر هو عجينة ناعمة مسامية ، ورذاذ التفاح العصير ، وقشرة مقرمشة. وبالطبع رائحة القرفة الشهية.

مثيرة للاهتمام للغاية في الملمس ، الفطائر ، والتي تتكون في الغالب من اليقطين والتفاح. تعمل عجينة الكفير والبيض كقاعدة تحفظ فيها لب الفاكهة ولا تسمح لها بالتفكك. التفاح مناسب لأي نوع. الوضع هو نفسه مع اليقطين - سواء كان حلوًا أو ليس حلوًا جدًا ، حيث يمكنك إضافة السكر المحبب إلى العجين وتصحيح الحلاوة المفقودة.