فطائر الحليب بدون خميرة مع مسحوق الخبز

إذا كنت بحاجة إلى طهي وجبة الإفطار بسرعة ، فتذكر الفطائر. قشرة حمراء ، وفتات إسفنجية خصبة ورائحة دافئة ترفع المزاج على الفور وتتناغم مع الإيجابية. من المهم الحفاظ على النسب الصحيحة والترتيب الذي يتم به خلط المكونات حتى لا تستقر العجينة أثناء القلي ولا تكون الفطائر النهائية قاسية للغاية.

إضافة الموز إلى الفطائر تجعلها ألذ وأكثر تغذية ، ويمكن شراء الموز في أي وقت من السنة. في هذه الوصفة نصنع فطائر من دقيق الشوفان والحليب. بدلًا من الدقيق ، يمكنك استخدام دقيق الشوفان ، لذلك ستلمس الرقائق في الفطائر.

الفطائر مع حليب جوز الهند عطرية وجيدة التهوية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطبق مناسب للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. جرب حلوى لذيذة على الفطور أو الشاي.

فطائر الحليب دائمًا ما تكون طرية وجيدة التهوية. جرب وصفة شهيرة باستخدام مسحوق الخبز. الطبخ سريع وسهل!

ستصبح الفطائر المعطرة محلية الصنع أصلية وأكثر إشراقًا في الذوق مع إضافة الجبن القريش. هذا الطبق الرقيق يكمل مائدة الشاي العائلية بشكل مثالي.

إحدى الوصفات البسيطة والسريعة للتغذية السليمة هي فطائر دقيق الحبوب الكاملة. يمكن تقديم الطبق الصحي على الإفطار أو كوجبة خفيفة.

خيار رائع لشاي عائلي ودود - فطائر مع الزبيب. اصنع وصفة سهلة وسريعة باستخدام الحليب.

مثل أي طبق ، تأتي الفطائر في العديد من الأصناف المختلفة. تقوم كل ربة منزل بتحضيرها حسب وصفتها المفضلة. أقترح صنع الفطائر مع التفاح في الحليب. وصفة الحلوى بسيطة للغاية ، والنتيجة لذيذة بشكل لا يصدق. طعم الفطائر مثل فطائر التفاح.

أقترح استخدام وصفة سهلة وسريعة لفطائر الشوكولاتة بالحليب وإرضاء عائلتك وأصدقائك. تعد الفطائر خيارًا رائعًا لوجبة إفطار عائلية يوم الأحد ، كما أنها مريحة لأخذها معك كوجبة خفيفة على الطريق أو في نزهة أو للعمل.

أود أن أقدم نسخة رائعة من فطور يوم الأحد اللذيذ والشهي. فطائر البانكيك مع النقانق والطماطم والجبن المطبوخة في الحليب وطعمها مثل البيتزا الصغيرة ويحبها الأطفال والكبار على حد سواء. قم بإعداد هذه الفطائر لعائلتك.

يمكن صنع فطائر الموز الرقيقة بدون بيض. سيصبح العجين سميكًا جدًا ، مما يجعل الحلوى النهائية أكثر سمكًا وجاذبية. قدميها مع الشاي أو كوجبة إفطار خفيفة.

بدلاً من ذلك ، في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي فطائر التفاح مع الحليب وبدون إضافة الخميرة إلى العجين. المورقة بسبب مسحوق الخبز والفطائر الرقيقة مع حموضة التفاح ستسعدك بمذاقها. الوصفة بسيطة ومجموعة المنتجات صغيرة. حسب الرغبة ، يمكنك تذوق هذه الفطائر بالقرفة أو الفانيليا أو نكهة الحمضيات.

من المنتجات البسيطة (الحليب والدقيق) ، التي تمتلكها دائمًا كل ربة منزل ، يمكنك إعداد وجبة فطور لذيذة لعائلتك بسرعة - فطائر في الحليب بدون بيض مع مسحوق الخبز. للحصول على عجينة في الحليب ، لجعل الفطائر رقيقًا ، من الأفضل استخدام مسحوق الخبز بدلاً من صودا الخبز. على أساسها ، ترتفع عجينة البان كيك بالتساوي وخلال وقت القلي ، وهذا ليس هو الحال عند استخدام الصودا ، ولن يكون للخبز نكهة صودا معينة.

يمكن استخدام هذه الوصفة لخبز فطائر الإفطار الخفيفة والناعمة بسرعة. لا يتحول إلى رقيق ، مثل الخميرة ، لكنها دائمًا ما تكون لذيذة ولا تتطلب الكثير من المكونات. يمكن عجن العجين مع كل من الكفير والحليب. تُضاف بيضة واحدة إلى العجينة ، وإلا فإن الفطائر لن تحافظ على شكلها.

تعتبر الفطائر المصنوعة من دقيق الحنطة السوداء مفيدة للجسم أكثر من دقيق القمح ، حيث تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض وتحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات. دقيق الحنطة السوداء متقلب للغاية ، على الرغم من أنه من السهل عجن العجين منه بدون كتل ، إلا أنه لا يرتفع جيدًا حتى مع الخميرة ، والفطائر منه كثيفة. يتم تحضير الفطائر من هذا الطحين فقط على الكفير مع إضافة الصودا ، وبالنسبة للفطائر بالحليب ، من الأفضل غلي أو نقع الحنطة السوداء مسبقًا ، ثم طحنها في الخلاط. فطائر الحليب تحتفظ بطعم الحنطة السوداء بشكل أفضل.

إذا كنت لا تتحمل الغلوتين أو ترغب فقط في تجربة الفطائر المعتادة بمكونات غير مألوفة ، فحاول استخدام دقيق الأرز للعجين. لن يعطي مثل هذا الفتات الرقيق والسائق ، وهو نموذجي لفطائر القمح - ستكون المنتجات أكثر تسطحًا. لكن طعم هذه الفطائر حساس للغاية وممتع.

يمكنك استخدام دقيق الشوفان لصنع الفطائر - سيكون أكثر صحة. ستبدو مثل هذه الفطائر مثل الفطائر - مسطحة وحتى. للحلاوة والرائحة ، نقترح إضافة الموز المهروس والقرفة المطحونة إلى عجينة الشوفان. وإذا لم يكن لديك دقيق الشوفان ، فيمكنك صنعه بسهولة عن طريق طحن دقيق الشوفان في الخلاط.

اللبن الرائب مثالي للفطائر. طعمه الحامض لا يشعر به على الإطلاق في المنتجات النهائية. ويوفر تركيبته المتغيرة روعة الفطائر وقابليتها للتفتت. في هذه الوصفة نستخدم اللبن الرائب لصنع العجينة. نوصي باستخدام الفطائر على الفور ، في حرارة الحرارة: فتات البان كيك طرية وقابلة للتفتت ، والقشرة مقرمشة قليلاً عند الحواف. عندما يبرد ، تتماسك الفطائر وتفقد مذاقها.

يمكن عجن عجينة البانكيك مع أي منتج من منتجات الألبان أو الحليب المخمر. في هذه الحالة ، نستخدم الحليب العادي. من أجل الروعة ، أولاً ، اخفق العجين جيدًا - لذلك من المناسب استخدام الخلاط. ثانياً ، نضيف مسحوق الخبز. سيتم تشبع العجين بفقاعات الهواء مما ينتج عنه فطائر رقيقة. لن تستغرق عملية تحضير العجين أكثر من عشر إلى خمس عشرة دقيقة.

تخلق الفطائر محلية الصنع دائمًا جوًا خاصًا في المطبخ. وإذا كنت تقدم لهم على الإفطار ، فإن مزاج جيد طوال اليوم مضمون. من المهم ألا يكون هذا الطعام جذابًا فحسب ، بل يكون أيضًا مرضيًا تمامًا. من الملائم أيضًا أن يختار الجميع نوعًا مختلفًا من الفطائر: القشدة الحامضة والمربى والعسل والحليب المكثف ، إلخ. الفطائر.

إذا لم يتوفر الكثير من الجبن ، فبدلاً من كعك الخثارة المعتاد ، يمكنك صنع فطائر الجبن المنزلية. اتضح أنها أكثر نعومة ونعومة من كعك الجبن. نقترح أيضًا إضافة التفاح إلى عجينة الخثارة - مبشورة على مبشرة خشنة أو مفرومة ناعماً. سوف تخفف الفاكهة العجين اللزج بقطع مقرمشة - سهلة للغاية. مثل هذه الفطائر بالعسل لذيذة جدًا ، ومن الأفضل تقديمها ساخنة.