الفطائر بالصودا

يحب كل من الأطفال والبالغين الفطائر المنفوشة. وإذا تم تحضيرها وفقًا للوصفة ، حيث كانت الجدة تطبخ في طفولتها ، فهذه هي ألذ الفطائر! لا يوجد شيء معقد في تحضيرها ، يتم استخدام المكونات الأكثر شيوعًا. لإرضاء الأسرة بوجبة إفطار لذيذة ، يكفي معرفة بعض أسرار صنع الفطائر.

الفطائر الرقيقة والرائعة ، والتي قد تكون أفضل فكرة للإفطار في عطلة نهاية الأسبوع! نضيف بعض الجبن القريش إلى العجينة حتى يكون طعمها كريمي. وأيضًا القليل من التفاح المبشور ، سيعطي نكهة لطيفة ورائعة.

هذه الفطائر هي ذاكرة حقيقية من الطفولة ووقت المدرسة! فطائر الكفير جيدة التهوية وطرية. حتى لو كان لديك وصفة مثبتة للفطائر الخضراء ، تأكد من تجربة هذه الوصفة لأن تاريخ الطهي يمكن أن يكون لذيذًا أيضًا!

تتحول فطائر الكفير بطريقة خاصة إلى المورقة والرودية. ولتجنب السعرات الحرارية الزائدة ، من الأفضل اختيار مقلاة غير لاصقة للقلي. هذا سيجعل الطهي أسهل ، ويوفر لك عناء إضافة الزيت ، ويجعل الفطائر أكثر صحة. ولذوق خاص ، يمكنك تقديمها مع المربى المفضل لديك أو الحليب المكثف!

الفطائر بدون بيض مع إضافة الماء ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الروعة والنعومة.لاحظ هذه الوصفة - وستفاجأ بسرور بالنتيجة الممتازة التي يتم الحصول عليها من مكونات بسيطة.

إذا كنت تريد فطائر لذيذة ورقيقة ، فهذه الوصفة مناسبة لك. على الكفير ، يتضح أنها جيدة التهوية ، وبفضل التفاح ، يكتمل الطعم بحموضة لطيفة. سيستغرق تحضير الطبق الحد الأدنى من الوقت ومجموعة أولية من المنتجات. كافئ نفسك وأحبائك بالفطائر المعطرة!

إذا كانت الفطائر العادية بالفعل على حافة الهاوية ، يمكنك طهيها بنوع من الحشو. على سبيل المثال ، مع اللحم المفروم. سيكون هذا الخيار وجبة خفيفة ممتازة أو عشاء. يمكن تناول اللحم المفروم مختلطًا - لحم الخنزير ولحم البقر ، يمكنك أيضًا استخدام الدجاج. الشيء الرئيسي هو أن المواد الخام الخاصة باللحم المفروم ذات جودة عالية وليست دهنية للغاية.

تعتبر فطائر الكفير مع النقانق طريقة رائعة لإطعام الأسرة بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، ستساعدك هذه الفطائر إذا كان الكفير الخاص بك راكدًا وهناك قطعة نقانق لم تتم المطالبة بها. يمكن التخلص من المنتجات بسهولة للحصول على نتيجة لذيذة.

فطائر الكوسة على الكفير طرية ورقيقة للغاية. يمكن تقديمها كطبق مستقل مع الكريمة الحامضة أو الكاتشب ، أو مع طبق جانبي. هذا طبق رائع لعشاء لذيذ وصحي.

دائمًا ما تكون الفطائر على الإفطار أو العشاء حلاً رائعًا. يطبخون بسرعة ، ويتذوقون طعمًا جيدًا مع مجموعة متنوعة من الإضافات والصلصات ، ويمتلئون جيدًا. فطائر الكفير جيدة لأنها رقيقة وناعمة ، مثل الخميرة ، لكن لا داعي للانتظار حتى ترتفع العجينة. بعد خلط جميع المكونات ، يوصى فقط بترك العجين لمدة عشر دقائق ، بحيث تنطفئ الصودا في الكفير ويمكن لفقاعات الهواء تشبع الفطائر المستقبلية.

الفطائر مع حشوة التفاح - إفطار لذيذ جدا وسريع. لقد اتضح أنها خصبة وعطرة وستجذب بالتأكيد الأطفال. يمكن استخدام مربى الحشوة من أي توت أو ثمار ، ويفضل أن يكون سميكًا.

تؤدي إضافة ريش البصل الأخضر الطازج إلى العجين إلى تغيير جذري في المذاق المعتاد للفطائر. تصبح حارة ، وخاصة العصير والعطرية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة لحم الخنزير المقدد المقطّع إلى مكعبات صغيرة إلى مثل هذه العجينة - وهذا سيضيف المزيد من النكهة إلى الفطائر.

فطائر الكفير مع مفاجأة من الداخل ستجذب حتى الأطفال الذين يعانون من الحساسية ، لأن الحشوة تتكون من الشوكولاتة. يتم خبزها بكل بساطة ، تأكد من المحاولة. في مثل هذه الفطائر ، يمكنك استخدام الكفير "الممزوج" قليلاً.

سيكون أي طفل سعيدًا بتناول الفطائر على الإفطار ، حتى لو كان لا يحب الجبن القريش. بهذه الطريقة ، يمكن إخفاء هذا المنتج بحيث يستخدمه الطفل بانتظام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن فطائر الكفير مع إضافة الجبن سوف تروق لجميع أفراد الأسرة الآخرين.

تعتبر الفطائر اللذيذة والرائعة خيارًا رائعًا للإفطار. الفطائر حسب وصفتنا غنية ولذيذة وتظل كذلك حتى بعد أن تبرد. القاعدة الأساسية للفطائر المورقة هي إضافة الصودا في نهاية عجن العجين وترك العجين لفترة من الوقت حتى يحدث التفاعل مع الكفير. تم الكشف عن السر - دعنا نبدأ الطبخ!

لكل ربة منزل وصفتها الخاصة المؤكدة للفطائر الخضراء. كل واحد منهم لديه حيله الخاصة. على سبيل المثال ، يجب تقديم الفطائر السريعة مع الكفير والقشدة الحامضة ساخنة ، مما يؤدي إلى تبريدها وتفقد مذاقها.

عندما يتعلق الأمر بالفطائر ، فإن الارتباطات بالراحة المنزلية والرائحة الدافئة والمذاق السحري لفطائر الهواء المسامية ، التي تُقدم ساخنة مع الكريمة الحامضة والمربى ، تطفو على الفور. وفقًا لهذه الوصفة ، نقترح طهي الفطائر بالكفير ، والتي لا تتطلب وقتًا للتدقيق ، ولكنها تتحول إلى خصبة وجيدة التهوية ، مثل الخميرة.

الفطائر رائعة لتناول الإفطار العائلي. وفقًا لهذه الوصفة ، حتى بدون الخميرة ، يمكنك عمل فطائر رقيقة.

هل تعلم أنه يمكنك خبز البان كيك بشكل مثالي ورقيق مع ثقوب على الكفير لن تسقط بعد القلي؟ إذا لم يكن لديك وصفة خاصة بك لمثل هذه الفطائر المثالية حتى الآن ، فاستخدم وصفتنا. إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف نكهات مختلفة إلى هذه العجينة وقم بطهي الفطائر مع التفاح والجبن والكوسا واليقطين ، إلخ.

ماذا يمكن أن يكون أفضل من الفطائر الرقيقة على الإفطار. على الرغم من المذاق الممتاز لهذا الطبق ، إلا أنه سهل التحضير للغاية ، حيث تحتاج فقط إلى تلك المنتجات التي يمكن العثور عليها في ثلاجة أي ربة منزل.

إذا لم يكن هناك بيض في المنزل ، ولكنك تريد المعجنات الحلوة ، فحاول خبز هذه الفطائر الرقيقة الرائعة على الكفير مع إضافة الجبن والتفاح. تذوب في فمك حرفيًا ، لتذكّر بطعم شارلوت. يمكن التخلص من الجبن والكفير التي لا معنى لها في العجين.

ما هو الفطور المثالي؟ بالطبع ، هذه فطائر طرية ، تم إزالتها للتو من المقلاة. اليوم ، هناك عدد كبير من الخيارات لصنع الفطائر ، لكن فطائر الكفير في الصدارة في الشعبية. تجدر الإشارة إلى أن وصفة الإفطار المثالية التي تُعرض على انتباهك لها مذاقها الخاص - طعم الموز اللذيذ.

يمكن صنع فطائر الكفير الكلاسيكية لتناول الإفطار ، حيث تتحول إلى رقيق ورقيق. أي مربى أو شوكولاتة أو كريمة مخفوقة تناسب الفطائر.

إذا كنت تريد فجأة المعجنات الطازجة - على سبيل المثال ، الفطائر أو الفطائر ، ولكن لا يوجد بيض في المنزل - فإن وصفتنا الخاصة بفطائر الكفير بدون بيض ستساعدك. ستكون الفطائر البسيطة جدًا واللذيذة على طاولتك خلال نصف ساعة فقط - جربها.

يجب أن تكون الفطائر المناسبة رقيقًا ورقيقًا من الداخل. في هذه الوصفة ، سنكشف عن بعض الحيل التي ستتيح لك صنع الفطائر بهذه الطريقة.

ربما كنت تعلم أنه يمكن خبز الفطائر بدون دقيق. على السميد ، تبين أن الخبز ليس أسوأ ، نفس الطرية من الداخل وحواف مقرمشة من الخارج.

هناك اعتقاد خاطئ بأن الفطائر اللذيذة لا يمكن صنعها إلا من الحليب الطازج أو الكفير. الفطائر على الكفير الحامض ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا. الفطائر على الكفير الحامض مناسبة أيضًا للأطفال وأولئك الذين يحاولون التخلي عن الحلويات.

فطائر الكفير مع الملفوف طبق أصلي وسريع وسهل التحضير. خيار رائع لتناول إفطار أو عشاء عائلي. من المؤكد أن أي شخص يحب فطائر الملفوف سيقدر هذه الفطائر.

فطائر الكفير طريقة سهلة وسريعة لإطعام الأسرة. يتم تحضيرها بسرعة ، ويمكن أن تؤكل مع القشدة الحامضة ، مع المربى أو المربى ، مع العصائر المختلفة ، مع الكافيار والاسكواش وأي مواد مالئة أخرى. تبين أن الفطائر جيدة التهوية وتطير على الفور من على الطاولة ، أوصي بإعداد جزء مزدوج مرة واحدة.

إنني أتطلع إلى موسم الكوسة لطهي فطائر الكوسة بالكفير. الوصفة بسيطة للغاية ، حتى الطاهي المبتدئ يمكنه طهي مثل هذه الفطائر. الطبق لذيذ ويؤكل بسرعة كبيرة.

يا له من لذيذ - فطائر بالجبن والسجق! طعمها مثل البيتزا المصغرة - لذيذة وعطرية ولذيذة للغاية. خيار رائع لتناول الإفطار. هذه الفطائر محبوبة من قبل كل من الأطفال والبالغين.

كل شخص لديه وصفة فطيرة مفضلة. الفطائر عبارة عن طبق فطور أو عشاء متعدد الاستخدامات يمكن صنعه ليس فقط من دقيق القمح. أوصي بان كيك الكاسترد على الكفير بالماء المغلي ، فقد تبين أن الطبق لذيذ ولذيذ ، ويطهى بسرعة كبيرة.

الفطائر هي نوع مختلف من المخبوزات محلية الصنع التي يمكن صنعها ليس فقط حلوة ولكن أيضًا مالحة. أقترح طهي الفطائر على الكفير بدون سكر. يتناسب هذا الخيار جيدًا مع القشدة الحامضة ويمكن أن يحل محل الخبز.

يمكن صنع الفطائر من أي دقيق وليس من الدقيق فقط.أوصي بوصفة فطائر دقيق الجاودار الصحية ومنخفضة السعرات الحرارية مع الكفير. إذا اتبعت الشكل الخاص بك وترغب في تقليل محتوى السعرات الحرارية في الفطائر ، فتناول الكفير الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.

أقترح طهي فطائر الكفير للأطفال. تبين أن الفطائر الحلوة غنية ومتجددة الهواء وتحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال الصغار. قم بإعداد مثل هذه الفطائر لطفلك ، وسوف يسعد بالحلوى الرقيقة.

أود أن أقترح وصفة لفطائر غير عادية. تفرد الوصفة يكمن في حقيقة أن عجينة الفطيرة يتم تحضيرها على الكفير الساخن. اتضح أن الطبق خصب وجيد التهوية. يمكن تحضير هذه الفطائر لتناول الإفطار ، وتنويعها بمختلف الصلصات.

بالنسبة للملوثات العضوية الثابتة التي تحتاج إلى أنظمة غذائية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ، يُقترح تحضير الفطائر بالموز والحليب النباتي (جوز الهند أو اللوز) ودقيق الشوفان. يضاف الخشخاش والقرفة إلى العجينة لتحسين الطعم. سيكون فطورك صحيًا ولذيذًا.

يتم تحضير الفطائر بالحليب بدون بيض بالخميرة الجافة ، وإضافة التفاح إليها يجعل الفطائر لذيذة للغاية وطرية ورقيقة. يجب أن تعد هذه المعجنات من قبل الجدات لأحفادهم.

الفطائر الخالية من الدهون مع الكفير وبدون بيض ليست أقل طعمًا ، بالإضافة إلى أنها صحية وأقل سعرًا من الفطائر التقليدية. وفقًا للوصفة المقترحة ، ستكون خصبة بشكل غير عادي.

غالبًا ما يحدث لي - فقط سأطبخ بعض المعجنات ، لكن لا يوجد بيض دجاج في الثلاجة. علينا الخروج. وهكذا ، ولدت وصفة الفطائر بالحليب الحامض بدون بيض ، والتي غالبًا ما أستخدمها بنفسي وبكل سرور أريد أن أشاركها معك.

الكفير الحامض هو ضيف متكرر في الثلاجة والفطائر منه خصبة بشكل خاص وطرية ولذيذة. لمحبي الحلوى ، يمكنك إضافة المزيد من السكر إلى العجين. يجب تسخين الكفير للعجين. طبخ الفطائر بدون بيض وخميرة. انه سهل.

سر نجاح فطائر الكفير اللذيذة المطبوخة بسرعة هو العجن الصحيح للعجين. اتساقها مهم ، وإلا فإن الفطائر المسطحة ستخرج من الخليط ، ومن كثيفة جدًا لن تخبز بالداخل. لا يمكن عجن عجينة الكفير لفترة طويلة ، ويجب إعطاؤها وقتًا لإثباتها.

الفطائر المورقة التي يسيل لها اللعاب من اللطيف تقديمها على الإفطار مع المربى أو المواد المحفوظة. وصفة طبخ خاصة ستجعل الطبق الشعبي أكثر تهوية وجاذبية. السر كله في العجين المحضر بالحليب والقشدة الحامضة.

لمحبي أطباق الملفوف ، يُقترح خبز الفطائر من الملفوف النيء. تقوم العديد من ربات البيوت بغلي الملفوف مسبقًا ، لكنه يفقد طعمه في الفطائر ويصبح طريًا جدًا. نحن ببساطة نقطع الملفوف للفطائر ونطحنه بالملح. الملفوف الصغير المبكر لذيذ جدا في هذا الطبق. يمكنك إضافة البصل أو الثوم لهذه الفطائر حسب ذوقك.

إنه لمن دواعي سروري أن أشارك وصفة مثيرة للاهتمام لفطائر الملفوف مع الكفير. لا يمكن تمييز طعم الفطائر عن فطائر الملفوف ، ويتم طهيها في غضون دقائق. الآن هذه هي الوصفة المفضلة لدي ، والآن أنا لا أزعج الفطائر. جربه ولن تندم بالتأكيد. تختفي فطائر الملفوف على الفور من المائدة.

أقترح صنع فطائر لذيذة بالبيض والبصل بقوام رقيق ومتجدد الهواء بشكل لا يصدق. إذا كنت تحب فطائر البصل والبيض ، فستقدر بالتأكيد هذا الطبق. لا يختلف طعمه عن الفطائر ، لكنه يتم تحضيره عدة مرات بشكل أسرع وأسهل. قم بإعداد مثل هذه الفطائر لعائلتك لتناول العشاء أو الإفطار.

مزيج غير عادي من الكوسة والتفاح يتحول بسهولة إلى فطائر معطرة ولذيذة. طبق شهي مناسب للإفطار والوجبات الخفيفة. ومن السهل جدًا طهيها!

تعرف كل ربة منزل أن صنع فطائر لذيذة ورقيقة ليس بالأمر السهل. هذا لا يتطلب الكثير من المهارة مثل الوصفة التي يتم فيها اختيار جميع المكونات بشكل صحيح. الوصفة المقترحة للفطائر في القسم هي بالضبط: متناغمة في مزيج المكونات وسهلة الاستخدام.

لمحبي المخبوزات منزلية الصنع ، اقدم وصفة سهلة وسريعة لفطائر البانكيك بالصودا والحليب. تمت مشاركة هذه الوصفة معي من قبل جدتي ، والآن أقوم بطهي الفطائر بهذه الطريقة. المخبوزات طرية وجيدة التهوية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقديم كل من الحشوات الحلوة والقشدة الحامضة. خيار رائع لوجبة فطور عائلية لذيذة.

أريد أن أشارك وصفة بسيطة ولذيذة وسريعة للفطائر مع اللبن الرائب بدون خميرة ، والتي لن تستغرق الكثير من وقتك. اتضح أن الطبق رقيق بشكل لا يصدق وجيد التهوية ويذوب في فمك. جرب الطهي لتناول فطور عائلي وستفاجأ عائلتك بسرور.

أقترح طهي كعكات محلية الصنع طرية ومتجددة الهواء بشكل لا يصدق - فطائر رقيقة على الكريمة الحامضة بدون خميرة. الفطائر لذيذة للغاية ورقيقة ومسامية. غالبًا ما أطبخ مثل هذه الفطائر على الإفطار. الوصفة بسيطة وسريعة.

يمكن تحضير الفطائر اللذيذة والبسيطة بالحليب والكفير. سوف تسعدك الوصفة ليس فقط بمنتج فاتح للشهية ورائع ، ولكن أيضًا مع القدرة على تخزين المطبوخ لعدة أيام. يمكن وضع الفطائر في الثلاجة ولن تستقر وتفقد مظهرها الأصلي.

هناك اعتقاد خاطئ بأن الفطائر المنفوشة يمكن طهيها إما بالخميرة أو بمنتجات الألبان المخمرة. أريد أن أشارك وصفة سريعة وسهلة لفطائر الحليب الرقيقة والعطاء بدون خميرة. كمادة مالئة ، يمكنك استخدام العديد من الفواكه المجففة أو عدم استخدامها على الإطلاق.

الفطائر هي واحدة من الأطباق المفضلة لدي التي طهتها جدتي عندما أتيت إليها في إجازة في القرية. اليوم أريد أن أشارككم وصفة لفطائر الجدة بالحليب الحامض والخميرة. الفطائر جيدة التهوية ورقيقة وطرية بشكل لا يصدق.

الفطائر القلبية المحشوة مناسبة لجميع أفراد الأسرة. يمكن قليها على الإفطار أو تقديمها كوجبة خفيفة سريعة. العجين المورق مع النقانق والجبن بالداخل سوف يفوز بمنزلك.

تعد الفطائر محلية الصنع خيارًا رائعًا للإفطار من شأنه أن ينشط يومك. ستجعلك رائحة "الفطائر" الحمراء الطازجة تستيقظ على الفور ، وفي نفس الوقت توقظ شهيتك. هذا الطبق البسيط غير المكلف محبوب في جميع أنحاء العالم ، ولسبب وجيه - يتم تحضيره بسرعة ، ويشبع لفترة طويلة ، وكم هو لذيذ! هناك العديد من الوصفات الخاصة بالفطائر ، سيتم طهيها في الحليب. في نهاية الوصفة ، هناك تلميح قيم حول ما يجب فعله بالفطائر المتبقية حتى لا تفقد جاذبيتها فحسب ، بل تصبح أيضًا أكثر مذاقًا.

من المعروف أنه يمكن تحضير الفطائر اللذيذة بالكفير أو الزبادي أو مصل اللبن أو الزبادي أو الحليب أو حتى الماء. اليوم أريد أن أشارككم وصفة لفطائر لذيذة ولذيذة بشكل لا يصدق مصنوعة من الزبادي والحليب. سيقدر كوك وعائلتك بالتأكيد الكعك محلي الصنع الطري.

غالبًا ما يحدث أن البيض غير متوفر في المطبخ بحلول وقت الطهي. ماذا لو احتجت ، على سبيل المثال ، إلى طهي وجبة الإفطار ، لكن لا يوجد مثل هذا المكون المهم؟ تظهر التجربة أنه حتى بدون البيض ، يمكنك عجن عجينة ناجحة ، والتي ستمنح الفطائر التي لا تقل طعمًا على الإطلاق عن نسخة "البيض" التقليدية. الخميرة ليست ضرورية للمسامية والتهوية ، فستكون الصودا كافية.

بالنسبة للشاي أو القهوة في الصباح ، حسب هذه الوصفة ، يمكنك تحضير الفطائر المنفوشة بسرعة وسهولة من أقل كمية من المكونات: اللبن الرائب والطحين والصودا والسكر ، لأن اللبن الرائب غالبًا ما يكون في الثلاجة. سر مذاق هذه الفطائر هو أن اللبن الزبادي يحتاج إلى التسخين ، ثم يتفاعل جيدًا مع الصودا وستكون الفطائر رقيقة جدًا.

الفطائر المصنوعة من دقيق الذرة ألذ من دقيق القمح ، كما أن قوامها أكثر رقة وانتفاخًا. فطائر دقيق الذرة كثيفة وثقيلة ، لذا يتم طهيها في خليط مع دقيق القمح أو النشا. يمكن عجن العجين بالحليب أو الكفير. يتم تقديم فطائر الذرة إما بمفردها بدلاً من الخبز أو مع المربى والعسل والحليب المكثف.