قطع دجاج فيليه بالفرن
0
448
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
126 سعر حراري
أجزاء
8 منفذ.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
7.8 جرام
الدهون *
4.2 غرام
الكربوهيدرات *
23.7 جرام
قطع الطهي صحية في الفرن. كما أن قطع فيليه الدجاج في الفرن شديدة العصير ، ولكن أيضًا مع القشرة المفضلة لدى الجميع. في هذه الحالة ، لا داعي للوقوف بجانب المقلاة أثناء الطهي ، ثم غسل الموقد من بقع الزيت.
مكونات
عملية الطهي
اغسل الدجاج واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية وقطع كل فيليه إلى 3 شرائح أفقية. تغلب على اللحم بمطرقة مطبخ على كلا الجانبين ، مع تغطية مسبقة بكيس من السيلوفان أو غلاف بلاستيكي. سيمنع ذلك قطع اللحم من التبدد على الجدران. ضع قطع الفيليه المكسورة في وعاء. يضاف الملح وعصير الليمون والتوابل والثوم والفلفل الأسود. اخلطي كل شيء حتى يتم تغطية كل قطعة بمزيج من البهارات والعصير. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي أو غطاء واتركيه على الطاولة لمدة 25-30 دقيقة.
بالعافية!