قطع فخذ دجاج

0
783
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 231 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 16.9 جرام
الدهون * 9 غرام
الكربوهيدرات * 40.4 جرام
قطع فخذ دجاج

هناك أطباق متنوعة مناسبة لقضاء عطلة أو غداء أو عشاء محلي الصنع. تقارن قطع أفخاذ الدجاج بشكل إيجابي مع شرائح الدجاج في النعومة والعصارة. هذه الوصفة ضرورية لأي شخص يبحث عن طبق توقيعه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اغسل الأرجل وجففها بمنشفة ورقية. للحصول على فيليه فخذ دجاج ، قطع الجلد على جانب واحد من لحم الخنزير.
خطوة 2 من 9
نقوم بعمل شق على طول العظم ونقطع اللحم حول المفصل.
خطوة 3 من 9
عن طريق تقليم اللحم حول العظم ، قم بإزالة العظم.
خطوة 4 من 9
تتم أيضًا إزالة سلسلة التلال من لحم الخنزير.
خطوة 5 من 9
ملح وفلفل فيليه الدجاج النهائي حسب الرغبة.
خطوة 6 من 9
تغلبنا على الشرائح قليلاً من خلال فيلم التشبث.
خطوة 7 من 9
نسكب الدقيق على طبق مسطح ونخبز اللحم فيه.
خطوة 8 من 9
ضعي قطع أفخاذ الدجاج في مقلاة بالزيت النباتي.
خطوة 9 من 9
تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. قدمي قطع أفخاذ الدجاج مع أي طبق جانبي. سيكون لذيذ!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *