قطع لحم الخنزير مع البرقوق
0
623
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
308.5 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
12.9 جرام
الدهون *
19.2 جرام
الكربوهيدرات *
40.7 جرام
مزيج من لحم الخنزير الطري والخوخ العصير هو مزيج ناجح للغاية. من المهم اختيار قطعة لحم جيدة ، يمكن أن تكون لحم خنزير أو رقبة طرية ، وكذلك استخدام البرقوق عالي الجودة. يمكن أن يصبح هذا الطبق بسهولة مسمار طاولة. يقدم مع الخضار الطازجة والبطاطا - مزيج كلاسيكي مثالي.
مكونات
عملية الطهي
نقوم بإعداد المنتجات اللازمة: نقوم بتجفيف اللحم وتقطيعه إلى شرائح بسمك 0.7-1 سم ، ونغسل البرقوق جيدًا بالماء الساخن ، ثم نسكب الماء المغلي ونتركه لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة. ثم نخرج الثمار ونعصر السائل الزائد. افركي الجبن على مبشرة خشنة. نقطع الجوز إلى قطع صغيرة بسكين أو نحولها إلى فتات كبيرة باستخدام المروحية.
بالعافية!