قطع لحم الخنزير مع البصل في مقلاة

0
551
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 231.3 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 12.6 جرام
الدهون * 12.7 جرام
الكربوهيدرات * 23.5 جرام
قطع لحم الخنزير مع البصل في مقلاة

أقترح طهي شرائح لحم الخنزير غير العادية مع البصل. هذه القطع طرية ورائعة. ستزين القطع مع البصل بالتأكيد طاولة الأعياد وتفاجئ ضيوفك بأذواقهم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
تحضير الأطعمة المقطعة اللازمة. يقشر البصل ويقطع ناعما. اكسري بيض الدجاج في وعاء صغير.
خطوة 2 من 8
اشطف الخاصرة جيدًا تحت الماء الجاري. ثم جففيها مع المناشف الورقية.
خطوة 3 من 8
نقطع اللحم إلى شرائح عبر الحبوب.
خطوة 4 من 8
غطي شرائح اللحم بورق لاصق واضرب جيدًا بمطرقة مطبخ على كلا الجانبين. نتبّل اللحم المخفوق بالملح والفلفل على الجهتين.
خطوة 5 من 8
خذ وعاء من بيض الدجاج واخلطه جيدًا بالشوكة أو الخفق. نضع البصل المفروم ناعماً على لوح تقطيع ، ونضع اللحم المفروم فوقه. نضع البصل المفروم ناعما على اللحم المفروم مرة أخرى. اضغطي على البصلة بيدك كأن تضغطينها في اللحم.
خطوة 6 من 8
لف اللحم برفق على الجانبين في الدقيق ، واغمس في بيضة مخفوقة. سخني المقلاة جيداً ، أضيفي كمية صغيرة من الزيت النباتي ، أضيفي الشرائح واقليها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق على كل جانب.
خطوة 7 من 8
ضعي الشرائح النهائية على طبق.
خطوة 8 من 8
قدمي شرائح لحم الخنزير مع البصل في أجزاء مع الطبق الجانبي المفضل لديك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *